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[中式食譜] 三杯醬炒意麵


' D1 v" U* m1 o, ]! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }/ W6 O; v2 \7 I# R/ k9 }! \
辣椒.....1根; i8 L# K3 |; u
香菇.....4朵
0 x+ U6 @1 W5 H/ G9 B6 e1 Xtvb now,tvbnow,bttvb碗豆莢.....8片tvb now,tvbnow,bttvb5 f0 x/ z  Z1 @, t; `+ j2 C
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F5 P% ]. y3 `+ L
肉絲.....150公克
' w* f$ I! d2 J5 ~6 R沙拉油.....1大匙
5 O$ ~0 a0 T( H$ k% @6 t1 ktvb now,tvbnow,bttvb意麵.....130公克公仔箱論壇6 |- T2 g4 R$ r8 W6 U* H. |# d
九層塔.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb- n- t( h7 H0 [  c- E! W, Q2 x9 F* d( c$ L
紅蘿蔔絲.....少許6 U3 S  Y7 c  l
高麗菜絲.....適量
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# m7 t" o; Q' H調味料
( X! ~7 C9 w; t, c5.39.217.76烏醋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F) q& j* P" I7 j8 t
米酒.....1大匙5.39.217.766 R5 w" f" \4 B% b
肉類用三杯醬.....2茶匙/ U3 ?9 Y0 z' ~: c) @7 X3 E
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5.39.217.765 [7 W3 ~7 \1 O/ Z8 W  c3 O& e2 v8 W
作法: R# H6 j* x" R+ W1 o
1. 用麻油和沙拉油潤鍋,再加入香菇絲、肉絲、辣椒、紅蘿蔔絲和高麗菜絲爆香,再加入三杯醬和米酒炒勻。
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2. 加入高湯,用中火煮滾後,放入意麵拌炒均勻。公仔箱論壇& r( L0 A& _: a; D

: M' D# b6 y& v, t5.39.217.763. 加入烏醋、碗豆莢和九層塔拌炒至收汁即可。
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