[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

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材料! W* d5 A- X/ W+ m5 }5 v4 [4 b7 F/ [; f
雞高湯.....3杯
3 U: q7 U6 J+ S( H( |薄荷葉.....1把公仔箱論壇8 U' m+ B6 j, p7 V1 K5 G
乾培根.....少許
9 e' B2 A! V! k! z: }6 q# F& q# c& |tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....1大顆
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 h. z0 |8 D7 d
鹽.....1/2茶匙
; |5 m+ w. k1 Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ G  T# o* _! C7 o6 r
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。
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& R4 \7 O1 F* e. i公仔箱論壇2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。公仔箱論壇% u3 K0 Q) X% ?1 E3 n

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