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材料5.39.217.76. A- ~* D! h% q' z
雞高湯.....3杯tvb now,tvbnow,bttvb1 H S$ M; I5 n% T4 s+ V
薄荷葉.....1把公仔箱論壇* b2 b, C. {/ D
乾培根.....少許! v; T1 g& \8 O, [' ~
馬鈴薯.....1大顆
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8 N! ]6 q6 M4 N$ H9 t; `& O公仔箱論壇調味料
( ^; m8 [( u6 c鹽.....1/2茶匙
: c. H$ B( T) O- ~黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇; q0 K9 `! ` v, ]1 e
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3 n3 y, L! u' J作法公仔箱論壇) `$ w. F$ b( }/ g( ^) ^) `& w
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。
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9 P. c$ W+ e, N* m- u$ h- N2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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