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8 M6 G$ n1 k$ c' b6 d# f. e: T0 p公仔箱論壇蔥.....2根
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太白粉.....1.5小匙
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作法" ]$ L* S, v6 q9 ^* G2 }
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y" a. [' `, d" @6 K
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。2 P; S" @/ d2 [3 D! x. i+ }
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。6 w1 A. C: E, r$ @
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。 g: x8 Q& |$ U1 Y* D4 r
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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