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[中式食譜] 廣炒麵

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }4 `; F8 E( u/ K1 `
A.
# ~3 M( d) X  w4 r! @; }蔥.....2根
; j7 V( D7 h) ~. @+ P9 w" T" d薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 H1 J. T4 x, j) j; p- d
港式生麵.....150公克
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" ~+ {1 }$ P! ]) F$ y1 J& d公仔箱論壇B.5.39.217.76& R4 o# E2 f& M' d
青江菜.....4棵tvb now,tvbnow,bttvb% k4 s! o. \1 O4 [" T3 h
筍片.....40公克
2 ]9 q' @2 E/ N' y4 S蝦仁.....50公克
7 |# A& U" ]$ ~* ]: i' `肉片.....50公克
- Z8 W5 B, {2 F5 u. E# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?0 s( P: [- m5 x* Z
豬肝片.....50公克
1 Q) J# U5 b. C) {: C' `+ [tvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉片.....50公克
) a- ^, Z  t1 @9 C; ]& g. p5.39.217.76胡蘿蔔片.....30公克' [% h5 |7 H; _& ~5 T! \! U
公仔箱論壇6 G+ w$ _- B5 H( I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u9 |- B5 ]2 {/ P
調味料
- h4 L- N; F  k! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
, O7 q4 ^( x4 [. r$ }tvb now,tvbnow,bttvb高湯.....250㏄
6 f  n' ?5 f6 K4 K" i/ [4 b公仔箱論壇老抽.....2小匙
- y; a# s; X7 X  e) l5.39.217.76醬油.....2小匙5.39.217.76! i" \, }. u5 p$ Z0 g/ ^  ~1 O
鹽.....1/2小匙
- Z, }; e  c( }/ P2 g0 E; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1小匙
% K; y6 k* v# I2 H( M% c" Ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _8 r* C# W% M
白胡椒粉.....少許
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, _6 o1 Z* G: R* S, ^' n. A/ F- ^) s  mtvb now,tvbnow,bttvb+ D6 y7 k& l; N4 N
B.
. e' E! I* D0 `4 R. i0 `7 W7 [5.39.217.76水.....15㏄
0 o; Z- Y: ^; B/ }) dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1.5小匙
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: H, S  ~& r* \0 A2 [$ `# ^$ W% N/ j
C.
, V' D% R0 i) s+ @! W9 i/ @( R" ]* dtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
4 D$ d7 V! y4 m6 t) ~! j% t1 L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* P- @- C- Y7 k* p5 S
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作法
% X, f1 J8 z3 T6 R1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾;蔥切段;材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ o- s2 d$ ^4 C7 d3 X0 L& r. ?; N

/ w5 k4 w# t$ @# ~8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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1 Q8 T' F/ e9 e; f. P1 M公仔箱論壇3. 熱油鍋,放入作法1的港式生麵,以小火煎至雙面微焦,撈起瀝乾油份後盛盤,以筷子攤鬆備用。
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' P  h8 @% ]* c7 c" \; X+ U" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱一油鍋,以小火爆香薑片、蔥段,轉中火,放入作法1的材料B快炒數下,加入調味料A以大火煮至滾,再以太白粉水勾芡,起鍋前滴入香油拌勻,盛起淋在作法3的麵上即可。
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