$ S3 ~9 L. A" E2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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蔥.....2根
. D6 D* J& Q. c/ }* h# Xtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克
+ n2 J9 i6 c2 P" u$ { aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港式生麵.....150公克
4 p$ V" j1 b! n4 p% P* c d5 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 h) Z1 S- C7 L, z9 v' l0 b: n
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* f# F1 s& @9 d+ M. u: A* T5.39.217.76青江菜.....4棵
1 d+ ~2 X% o5 P! y公仔箱論壇筍片.....40公克
4 V, r: D- _7 f/ q+ h蝦仁.....50公克
D+ V: p2 h% |8 }肉片.....50公克
, ~- l7 N6 o8 e5 Z3 @6 O4 M: vtvb now,tvbnow,bttvb魷魚片.....50公克
9 |0 ~9 c- B+ X' b }5.39.217.76豬肝片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb y1 D7 z7 G- i; t" L7 R, \* Q' G
叉燒肉片.....50公克
* F- Q3 ]9 k) ?: q6 m6 Q8 j) Q公仔箱論壇胡蘿蔔片.....30公克
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調味料
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高湯.....250㏄7 W4 I0 E5 j: l4 i/ ?+ w
老抽.....2小匙
6 O. h% J4 k+ L; E8 z2 T3 r' I4 x公仔箱論壇醬油.....2小匙
" W0 p7 z0 q) u鹽.....1/2小匙
2 G/ d2 l" m* M# }5 G- J公仔箱論壇雞精粉.....1小匙
& N3 N8 m" t/ T2 I) M( Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2小匙! c1 s) @ X q
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇# L, A+ G/ R/ o3 h, u: `- ?
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B.5.39.217.76! \3 U8 A5 \/ Z
水.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i- g0 j3 ?( W- P; N' \3 c& z4 J
太白粉.....1.5小匙
, U+ {% W; A6 s8 L, _" i, y$ U) s3 ]tvb now,tvbnow,bttvb! W8 m% u b, W+ l7 |& Z4 x
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香油.....1小匙0 q, a: W% L2 U0 G7 p6 K
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作法5.39.217.769 I& b! j3 e0 Z4 }" {) V( B9 }% v
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。公仔箱論壇" h/ K+ N2 ^0 ~
% {3 c- I5 k. W0 M8 ~! u' I5.39.217.763. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。tvb now,tvbnow,bttvb& r9 x/ B& h1 k. T G9 d
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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