7 _- U, ?( r0 b* r) btvb now,tvbnow,bttvb材料+ z5 V0 @9 k, [: q& c
A.
8 m7 S) q% y/ J/ P5.39.217.76蔥.....2根
2 e7 X2 \8 p2 E5.39.217.76薑片.....10公克2 d& \* D' {$ `& V7 W, c
港式生麵.....150公克1 T& M; p* i3 A& @4 }6 T. j y
6 Q5 B2 V" ?1 u# o2 Z9 E- Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! n7 {" y8 [0 m; \
B.tvb now,tvbnow,bttvb2 K% ^, h' d ]- [8 A' Y
青江菜.....4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V5 |7 W H5 s) j$ ]
筍片.....40公克
2 c3 f/ A; P* X( p( u# Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....50公克公仔箱論壇: z, E$ M1 } W/ H5 G, ^
肉片.....50公克
0 W- S5 H; `) E2 E; S u/ l& q2 ^8 ltvb now,tvbnow,bttvb魷魚片.....50公克( V) q% B- w3 ?# H& i! ^6 T- k# y
豬肝片.....50公克
9 P$ Q8 T, k M$ o2 R& h+ @叉燒肉片.....50公克
1 s" g i6 p! N+ [/ s# w# m公仔箱論壇胡蘿蔔片.....30公克公仔箱論壇9 W+ O3 A0 f: N6 W+ V
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tvb now,tvbnow,bttvb* D6 X- y5 n [ L3 F$ Q0 u; O
調味料
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高湯.....250㏄
* R( o6 J+ |9 c' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2小匙7 f! ^. D4 Q/ j v
醬油.....2小匙* l2 \3 g0 R4 l( L/ ]& k+ x
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( B) r J: _; H9 s, x, U6 I5 z
雞精粉.....1小匙& ]0 l! u0 k' s4 j. {' R0 r: K
砂糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb C/ |* Z7 _6 O5 x: E, F. a
白胡椒粉.....少許
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( C$ B7 o1 b5 b5.39.217.76水.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^8 `+ ~1 g4 w1 J% q9 z
太白粉.....1.5小匙
; _" Y* x# u; Y2 X' y( @( a; j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `4 m, r* K. b( s$ w
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$ u/ W8 s8 }1 e M# x6 [5 M公仔箱論壇香油.....1小匙
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( B+ N ?$ B9 F1 l- b1 O公仔箱論壇作法5.39.217.76# v. C& H/ w0 G$ q
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。公仔箱論壇/ g* t* c1 z6 [
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。9 @, a0 ?- X! [0 ~$ O
2 A6 _6 n1 J& _% d! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。) I9 V6 s4 v# \; B3 x
0 ^- L: Z" q2 j3 \2 }( E公仔箱論壇4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C2 r' z0 o; a* {/ z8 c" K5 `
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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