$ B* D6 }6 a( d2 A4 }6 r材料
6 y8 X- [: w l X5.39.217.76A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I- Q' J4 x! s4 z9 _
蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb* Z- H7 e1 v+ n1 R( P* ^) H
薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb( V5 I; b, P" J* g; H( G/ K7 e" k
港式生麵.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb% H% @( G. R, A" C; c7 r
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& S% Q& V& _8 Y, {$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....4棵tvb now,tvbnow,bttvb1 b8 d5 C3 i, s L; T
筍片.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^) a8 f1 m' K1 r5 N) r
蝦仁.....50公克
/ U E3 v5 t3 `1 U肉片.....50公克
8 L9 b+ f. E X$ ?3 `" }( u/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚片.....50公克7 ~: r9 ~0 e& P* ?
豬肝片.....50公克
2 H* L- z, C6 Y9 k! J$ }8 [5.39.217.76叉燒肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e9 K$ x2 M1 ]% Q9 K
胡蘿蔔片.....30公克# G7 @' k. N y [, H
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/ q$ x; K0 o9 K0 S& U7 j& q5.39.217.76調味料公仔箱論壇& T9 a4 ~1 X! E* t+ `$ w) p
A.5.39.217.76 T; f8 c5 z) o$ P, z, U
高湯.....250㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 T: e/ l' s# e
老抽.....2小匙公仔箱論壇; a, z) w/ p5 t7 q& n2 X
醬油.....2小匙2 Y- Q- G; z3 G; S
鹽.....1/2小匙
6 f: s5 L6 i; a8 n9 l" V5 `# R5.39.217.76雞精粉.....1小匙
) S& N- P0 v @1 o公仔箱論壇砂糖.....1/2小匙
# Z$ ~1 U5 a; [; e5 A8 Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
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# Y, v% y4 A1 ` O9 j. K$ Ntvb now,tvbnow,bttvbB. t" Y5 Q+ s- M
水.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb. A/ e2 N" y0 _1 W/ i1 M: ^
太白粉.....1.5小匙公仔箱論壇8 k4 C# N1 }; G* R) ~( w' H, v; A% e
公仔箱論壇2 v0 q6 [1 W3 v$ j* s( I0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y, R1 `! c' a0 u4 g
C.
. L) h# e+ ]& i3 [香油.....1小匙
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作法5.39.217.76; ]2 Z r6 P6 F: l& J) y
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。公仔箱論壇$ D; n& i1 I$ O4 N0 ~8 l! U9 e! L
3 Y" K/ r5 z: j; X# X; I公仔箱論壇3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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; u. i/ [; J) X' d/ A4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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