[中式食譜] 冬菜雞絲麵

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材料
0 o2 h$ a- D5 P蛋.....1個公仔箱論壇2 ~3 n8 F; H; d
青菜.....少許
$ F% h  f/ D" @1 j* F% U公仔箱論壇冬菜.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb. M8 ^: n3 ]9 t9 \) l
油蔥酥.....1小匙
: \- x/ s' k1 i+ ctvb now,tvbnow,bttvb乾雞絲麵.....1片公仔箱論壇, A7 y8 l' n5 O2 }5 _
雞高湯.....200㏄, U7 O" F  t5 S1 k" g
胡蘿蔔末.....1小匙5.39.217.767 W( {, d+ @# B# J7 G
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+ A% u9 c5 |1 Y( s% l作法! h- x$ B" j3 p  ~
1. 將冬菜漂水洗淨，切細末備用。公仔箱論壇' T* h, I" i/ ^. S& n
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2. 煮開一小鍋水，轉小火，加入少許鹽及白醋，將蛋打入水中煮成蛋包備用。
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. o) C8 b+ ^1 w3. 另煮一鍋水，將雞絲麵與青菜燙熟備用。公仔箱論壇  h0 l8 \4 ]- {5 w4 @& t- i

" w1 t. i1 C) o1 o4 V4. 將雞高湯倒入碗中，再放入所有材料即可。
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