8 _2 t5 n m$ c: h, C, M/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* z4 m+ U1 o6 [4 y+ G蛋白.....1/2個
1 I* T: m4 Q9 g, i$ ^春捲皮.....4張5.39.217.76( `+ M# |4 a! T9 C1 q* Z
草蝦仁.....300g5.39.217.76. m3 i& b! e, Z7 ^3 F
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調味料公仔箱論壇* o5 d/ S/ {' x
鹽.....1/4茶匙
0 `! _( R0 z% B0 D' ]白胡椒粉.....1/2茶匙
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醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x" r5 }) P$ K+ s) i
梅子醬.....2大匙公仔箱論壇3 ]+ k4 _4 [' \, S' B' x W6 T
3 z, S; `, @4 I1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i& I) p7 z. l& l: ]5 c* `作法
: Q! C$ B# {9 _0 K! Z8 [! @公仔箱論壇1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
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2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。8 R( `+ l" K" ?* k
2 L5 X! o3 n% i! c7 w- Z* l- r公仔箱論壇3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 K ^, F) o/ i, n2 A& a
3 Q5 @" T: E( ]# H6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。* o O: o1 `+ C, n' l/ d1 K4 j
2 k1 s6 m+ h0 @( p5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。公仔箱論壇8 ?8 h7 D6 h0 O6 `
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6. 用厚刀拍打成扁狀。7 P' b) j4 J( x# T- W9 h( B
. o9 l5 p, n8 g9 X2 B7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
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8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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