[甜品] 紅酒焗雪梨伴雪糕

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材料（二人份量）
1 _: L6 N' N- E公仔箱論壇雪梨：兩個' A- z9 {3 B4 |: M3 Z3 `
橙：一個榨汁，留橙皮兩片/ j4 b* y) X+ g1 H7 ?0 `
紅酒：300毫升公仔箱論壇$ R( ?6 I7 ?9 X( {$ Q' w
糖：150克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 x  D- s2 L; w
1.先將雪梨去皮去核，待用。         $ w0 g, x8 \  B/ B+ l, C  `& B

0 Y9 k3 f! v! s/ R' C- z, M- f2.將紅酒煮熱，加入糖，攪勻。         5.39.217.763 ~4 N, H* L' I+ ^* H; n

1 j! q  \0 T1 D5.39.217.763.分別加入橙汁及橙皮，攪勻。
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2 L- |: O5 l6 a$ o0 c' q# D公仔箱論壇5.加入雪梨，慢火煮約一小時。5.39.217.761 s& e+ Y0 x4 p, [

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若紅酒未能浸蓋整個雪梨，記得每隔15分鐘將雪梨反轉，並重複兩次。