材料（四人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) J3 n8 b/ U- V4 Z6 P3 a
西洋菜：1/4棵
( S# J* A1 Q. _8 ~/ w+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹：半斤) J3 v- d% V4 K6 S4 B ?; X* j
茴香：1個公仔箱論壇7 H) O! s1 x, d
洋葱：1個
; P0 ?2 ^& q+ Q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯或水：2.5公升tvb now,tvbnow,bttvb2 r1 R1 w8 C& `0 i
忌廉：400毫升/ A. @$ p$ n5 U6 b: U! p; T
牛油、麵粉：適量5.39.217.761 h5 Q4 f& P+ G
胡椒粉、鹽：適量
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做法：
2 i1 E: q5 E8 N8 K0 I: D. u1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 R0 t- X! W
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb: V7 \" [ p/ ~2 m: u6 A
1 o2 O" @+ }' @7 t7 g3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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9 {! _/ ~* \2 X! W- e5.39.217.764.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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( K/ B$ b5 f& _& Q8 J K" M- [& U0 F4 H公仔箱論壇6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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