材料（四人份量）公仔箱論壇# E7 Q: c1 A! E& X l, U% Y
西洋菜：1/4棵
2 L" D# \( U- o; V$ [5.39.217.76西芹：半斤5.39.217.76$ N% Y" W% i* Q& J
茴香：1個公仔箱論壇- M( U4 u; m# V' t
洋葱：1個
+ @; z6 m6 q) B3 N0 {# Z7 ctvb now,tvbnow,bttvb高湯或水：2.5公升公仔箱論壇8 e; {7 Y* ?% ^, j2 | |, }
忌廉：400毫升
) S; v- s& O* L: i" S/ D: S6 \/ c" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油、麵粉：適量公仔箱論壇 y/ N' B- K8 i% ]
胡椒粉、鹽：適量- p" G. J5 b- T% ]0 X
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做法：5.39.217.76; G! N* v+ `% G" q
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb7 y% W0 U, _8 K5 s0 |
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 公仔箱論壇0 R" S. E) E7 w9 d8 C6 u4 Q
- U4 v" z# g" Y; V$ _! O公仔箱論壇6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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