/ Z4 ?' r5 W9 p0 w y s8 B公仔箱論壇材料公仔箱論壇4 Z2 z! }4 n5 q$ K9 n
塔皮：公仔箱論壇' u' ?! t: r+ W4 m
蛋.....50公克" O+ T" y: C- j U+ F( Y* t/ R
糖粉.....55公克公仔箱論壇# v M7 g( \' t3 F7 u
奶油.....120公克
; Y% M* K b! l5 k公仔箱論壇低筋麵粉.....230公克
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7 j1 V) p" R/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~( q( f m' R( G- x蜂蜜核桃：5.39.217.76; r J6 N, Y0 L/ ^& v
奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L* z4 d' _ w2 M
蜂蜜.....95公克
) {% V# g. q8 v* H7 D: p. A5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100公克- s, q1 W4 g: W. q; p
核桃碎.....250公克
2 E. v& _3 u+ X& x* H5 }5.39.217.76動物性鮮奶油.....35公克
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作法
/ j% `; G7 V9 @, a; n& G) Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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1 O0 B: k& ]% M6 \* vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。tvb now,tvbnow,bttvb e5 t- b9 t) u" t; H A
: ], P; `; V' Z# @' i公仔箱論壇3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f% E' H# @& X- s
$ Z! s b/ B5 [( k, ]1 X公仔箱論壇4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
) q% H5 i) ?& Z, W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: O. s- M- s' Y
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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