& |$ u0 k& Y, d1 c1 c5 q4 f公仔箱論壇材料/ J$ ~8 s" v$ M o
塔皮：' |7 e* q* F7 C' ?" [1 F6 y
蛋.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q4 c5 A* b; A, B
糖粉.....55公克5.39.217.76; d. @" |" x/ Q4 j# g
奶油.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [' Q- c) c3 g
低筋麵粉.....230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V& F2 G9 R, ^0 \3 n2 t- e- E5 y
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5.39.217.769 T3 m z0 d$ X( D( q0 e5 z
蜂蜜核桃：公仔箱論壇& e! I/ G2 }- v% G8 Y) K, }
奶油.....50公克5.39.217.76: ]7 F" u% k. W H4 ~3 g; `
蜂蜜.....95公克公仔箱論壇0 _# c5 f; k1 t0 z8 l
砂糖.....100公克
6 n" n" B! {' K# ]# p2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s& B1 _' D4 n" O6 ^2 b
動物性鮮奶油.....35公克
* g% u* ?( d5 x% K& P% ?: f5.39.217.765.39.217.767 ], v; G% o+ d$ j: v2 w
作法公仔箱論壇0 {, m& ]' a7 ]6 z, Q2 B" v2 R
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n' ~3 ^% {, t* O1 y+ i! x
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
) N( p) x2 Y6 P9 Y yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U2 ]1 O* ~1 g" V8 P( U9 j& ytvb now,tvbnow,bttvb3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。) ?; B+ z5 M( T
# Q+ R3 f& J2 y' c/ r- u/ Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。. Z/ D1 B2 O2 E% B2 |8 J8 D
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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