1 b& x- u- u" f/ ^" G% h5.39.217.76材料
4 E: J: k$ @. vtvb now,tvbnow,bttvb塔皮：公仔箱論壇5 A; h9 V. ^- R# a7 F. Q! e- V3 x# `
蛋.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D4 f. O$ v' ?
糖粉.....55公克
: B5 _1 E7 X( y9 A5.39.217.76奶油.....120公克5 r+ C8 r- z: E( ?- e. G
低筋麵粉.....230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R0 s, E1 j' \4 d
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蜂蜜核桃：5.39.217.767 |. O3 ~& p3 a) N3 O% b
奶油.....50公克 q8 O" D: M( }# k
蜂蜜.....95公克5.39.217.762 \8 Y4 c7 I/ u; A9 B; g
砂糖.....100公克
: Q6 R' Z8 H8 Y* X$ \% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb; K U& j; H9 B8 \; {& u
動物性鮮奶油.....35公克
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作法
' G7 D- }/ e, l公仔箱論壇1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。; e' T: ?; s# Q* y" i
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
7 i, A4 d" r2 H( I+ r4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 ]% M# D! Z# d
3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。5.39.217.76. m4 b# ], @6 z3 k& m+ H
1 d6 {) \0 `' f7 z$ e3 N3 K0 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" Z' [' F" \" r. {: P" C
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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