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雞蛋.....1個2 g" |9 Z. o7 d# u1 F
雞柳.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P J S1 ^% ~* T2 B6 C. q
米酒.....30cc
( L# R b) C' z胡椒鹽.....適量
, u: m' h) m; _8 U# d) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉.....2大匙
* G. k9 z5 g! b gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....2大匙
1 o2 }, C. d- |) e) |公仔箱論壇低筋麵粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k% @5 u% i# s4 m8 e
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作法
6 N4 H* T1 H0 e7 m: g9 y公仔箱論壇1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。5.39.217.76( R( g( i1 s* }; s0 g+ t4 o
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。; k, W+ W. m) y3 o% {
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& y2 ?. f2 f0 t0 E: z& C& K
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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