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[中式食譜] 雞米花


& p  O6 G; P1 W" D- W" i9 P$ i/ L材料5.39.217.76% y7 C! _6 `$ \4 h' i6 [4 U
雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb9 o( L  |: H1 `" H3 O
雞柳.....4條
9 t. e$ L: P; k: u/ G' r5.39.217.76米酒.....30cc' g% V4 p# Z% Z- I. f/ }
胡椒鹽.....適量
' X* E  i0 b( G+ l, q6 M7 Etvb now,tvbnow,bttvb脆炸粉.....2大匙# o- B, l3 E) t4 ]
玉米粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( f) ^! T! Q  H9 S* }/ t
低筋麵粉.....5大匙
- s% M5 i, E/ ^. L' ^; }6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ Y& f( ]+ g/ Q

) l+ ~4 O& Y' q* z  F: N( d6 h作法
- W6 l8 z% `8 K9 h5 [- t$ \, s公仔箱論壇1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。5.39.217.76$ F7 ^, U% [' `: P' e3 ^# g& z

7 U( M5 P8 Z4 f( z" }- y& X2 C公仔箱論壇2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; D% ?: P5 I

; e1 \+ X# O6 ^5.39.217.763. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
; t6 I! M3 K1 S5 b' b; T& U, z, M! X& R公仔箱論壇
- q, ^2 a, g# N% g5 u5 |& o1 b3 Y5 E* @* A4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ X( N. k! C3 }( H1 n( Y
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