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材料5.39.217.76, c2 G) b; j; Q( W* s6 K4 ~, U
雞蛋.....1個
8 c2 f8 R$ ^0 N6 ?! A" U. s1 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....4條* ]- K# [" [# K5 Z3 ^% x8 Q
米酒.....30cc
9 R0 y& u$ c3 t& m/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量
6 W2 t5 X/ ~6 M/ r. i! y公仔箱論壇脆炸粉.....2大匙% n. A9 v& o n
玉米粉.....2大匙
9 W# ?$ b( R, l( W低筋麵粉.....5大匙
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0 J8 m `* Y! n- e5.39.217.76作法公仔箱論壇! H% c6 }( M* `: y. f" N+ ^
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。5.39.217.763 ^9 H0 b" N1 C, e) n0 r
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊$ c1 A# v+ O( y, l2 U5 _) S' f; u
+ J( E1 m8 _0 O% n8 k \! z公仔箱論壇4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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4 [8 b: f( t9 `$ k' T2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( o5 I0 ]- }) J( C% o" B
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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