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雞柳.....4條
8 a8 [/ B+ S. n公仔箱論壇米酒.....30cc5.39.217.765 r* p+ j6 w9 t# F1 L2 W G
胡椒鹽.....適量! ]9 h+ j) H" W* O
脆炸粉.....2大匙
3 c- J' {& T1 h玉米粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x! U/ O% R4 A5 X! L7 _: b1 k
低筋麵粉.....5大匙
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作法
0 C5 ^# R( P8 |. |- ^5 A1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。1 y7 }, ?3 R g+ M
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊tvb now,tvbnow,bttvb/ q( z$ d/ A, m
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w& T6 e" L+ I8 X- e1 z
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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