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材料
# p8 e) n7 J) A! Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1個( j: B( T" K5 e- w; t6 [# @
雞柳.....4條
x% p6 g' p$ F) t6 ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....30cc6 f' b9 D3 x9 B3 ?
胡椒鹽.....適量
! e. u) x/ J0 Y4 F4 k7 ?: n公仔箱論壇脆炸粉.....2大匙
' R. @2 P% e3 y; g- C" f5.39.217.76玉米粉.....2大匙
1 ~* \( u: B5 e6 ~% A( S9 ?' N公仔箱論壇低筋麵粉.....5大匙公仔箱論壇3 P0 b- a0 D" ]+ k" `4 R' C- [3 ~5 D
& W5 g9 k- l' C: H( M) g h* Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 U* \! g' H/ r
作法3 h. N( D7 m( u' N, d
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 K0 r! \2 g8 T5 _' Y
3 j: j6 t& y8 M! l2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb' i, U7 ~+ s3 l2 [9 Z3 d9 c( X: v
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊tvb now,tvbnow,bttvb7 p; E. x# Y9 y9 c1 I
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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