[中式食譜] 雞米花

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雞蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q1 \5 k4 C- ~) ]$ Y: b
雞柳.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @) b) W1 F2 J; s
米酒.....30cc
- r0 l  D  O. O; \8 ]胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& K) r# }( l. `
脆炸粉.....2大匙
8 F* E' U3 a' d5 `+ A! [: gtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....2大匙
# E& \# H! U% Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....5大匙5.39.217.76. o8 U( O! M+ I' M& c
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# u* d6 q* {8 M$ x- F0 H! d5.39.217.76作法
  @- I# @. t9 E8 T. b* N& U( Otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" T, D' S5 n5 ]1 V$ R

3 s  p9 Z. m( S! g! e公仔箱論壇2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。$ c. e9 s0 X& f9 C! e/ ?0 u
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
& I# c% p0 I0 S' T/ v. p3 P公仔箱論壇
% w1 g. ^9 c. u: b公仔箱論壇4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
( H* M: |% y# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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