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材料
* @1 x+ d; ?+ f" @7 H" J8 R雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb+ f- T' b7 a$ L+ g& Q
雞柳.....4條' E( K0 Q1 D8 ?7 ]
米酒.....30cc! f8 K+ m: |+ z6 O4 N! \
胡椒鹽.....適量 E% Z8 ^% T! a z2 r
脆炸粉.....2大匙公仔箱論壇4 G: R" l5 G, s0 A6 k3 V
玉米粉.....2大匙
' A( u7 f3 u8 b' z, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....5大匙
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, e2 [1 c9 L5 { b$ m! u. p公仔箱論壇
+ D0 ]" w7 |0 _" f作法
6 G, X( i; i+ A1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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( W9 v1 h; u' G5 G" `) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, Y) L _1 m- i) |7 i3 H3 H5 _) F- R9 r
9 l& k) J$ f. O+ d3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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5 ?! @, D5 t% W# Z( g2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。5.39.217.76# y, z( n9 v1 ]; O# _
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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