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材料, c0 J5 A: ?& F' L
雞蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O$ Z A9 j. l: t4 t
雞柳.....4條tvb now,tvbnow,bttvb2 U4 Z& P- y8 H' T2 Q7 c$ Y
米酒.....30cc
9 y$ ~5 d, N. V( }9 |& |1 H胡椒鹽.....適量/ o' F2 N P, F$ H! D2 M$ @
脆炸粉.....2大匙
. }, B2 |: r- y, d玉米粉.....2大匙
8 M% u, `# _4 J6 i" h& L$ P5.39.217.76低筋麵粉.....5大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 f A; L6 p! I
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。$ X9 H& z& @3 X3 Y7 v+ {' f8 N0 w; ?: D
; T# y) ?; k% g2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。5.39.217.761 n( x3 D' S# ?5 [- X+ |- ^7 }1 J
( S" ?/ G, U& a3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。公仔箱論壇6 y+ ]; _* e: n) J2 j. x+ L, E7 n
5 ?- P6 |7 a, @公仔箱論壇公仔箱論壇6 n8 Q* [- V z7 F' @3 c( n$ q7 l
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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