[中式食譜] 皮蛋芝麻拌豆腐

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材料
7 K$ |/ u7 g5 Z2 ~: I; p; o公仔箱論壇蔥.....1支# X/ t: `6 R1 `% _: S/ b" F. _
皮蛋.....2粒# c  ]0 b3 X1 d7 p; w2 }% K0 a7 k
豆腐.....1盒
) n9 h8 m& s, @7 v公仔箱論壇白芝麻.....1大匙
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5 Q0 Q* F* e  H, ]. `3 X# _9 N# J公仔箱論壇4 x4 q: I1 {1 P7 H  l! C# V
調味料
" N3 a% v$ E3 p% [  X# U8 j" T醬油膏.....3大匙
% D- O  z- @3 j' r5 Mtvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ t. A, Z( n4 n! f

8 e6 g- }4 g) I& ?* ?) D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: G" A6 e! ^5 n1 @
作法公仔箱論壇% ]  u1 x% z! i0 ]/ n% v- H
1. 皮蛋洗淨，加水入蒸籠蒸熟，切6瓣；豆腐以冷開水洗淨，切6塊備用。
8 v) \6 t1 a9 R8 [0 v( V' J公仔箱論壇     
- X8 D: ]# O$ ytvb now,tvbnow,bttvb2. 芝麻入乾鍋炒香；蔥花過水燙熟後，泡涼備用。
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3. 調味料煮熟成醬汁，用熟食碗盛裝待涼。
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1 {5 i4 n2 A  T9 o# S, r+ @4 ^4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。
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