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材料" A* ~6 W2 l- g$ j
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb( V+ P' f" H& _" K
皮蛋.....2粒
8 x8 h1 B1 H; I- a3 I" x5.39.217.76豆腐.....1盒
6 {& I, p# ^! z8 Y白芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: |1 C D8 i. ? _
1 A2 a* t' r5 J$ N+ \6 u }5.39.217.76公仔箱論壇4 S5 _! ?. n4 r4 X. `
調味料
$ t2 p8 V1 a+ U/ q7 y, Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....3大匙公仔箱論壇* j) {* t1 u1 C, ]
冷開水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; K; i5 g$ O7 }# U* I( w
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作法
s+ L6 `6 ?/ P6 t! D$ B( a1. 皮蛋洗淨，加水入蒸籠蒸熟，切6瓣；豆腐以冷開水洗淨，切6塊備用。
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2. 芝麻入乾鍋炒香；蔥花過水燙熟後，泡涼備用。5.39.217.76$ v0 u6 @" v3 _/ V) \- {' m: w
3 C2 K+ b6 ^$ O/ I6 [公仔箱論壇3. 調味料煮熟成醬汁，用熟食碗盛裝待涼。
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4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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