[中式食譜] 皮蛋芝麻拌豆腐

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蔥.....1支$ u- W0 q9 c( O& |" ~3 g* b
皮蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 Y( B$ M' C. m
豆腐.....1盒
6 W( R, y' @" M. w( F3 ?6 S公仔箱論壇白芝麻.....1大匙, Q/ o0 w, B# h! f% e$ ~+ Y1 |# \

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調味料
. W* W9 ?  G; F, e0 W2 c/ Y& V' R醬油膏.....3大匙' X' S! ~, H! b% ?$ q/ h7 y
冷開水.....2大匙5.39.217.76; T8 Q, f3 w; A  S( s! o5 a4 x

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1. 皮蛋洗淨，加水入蒸籠蒸熟，切6瓣；豆腐以冷開水洗淨，切6塊備用。0 Y1 q1 t5 T3 L/ J% c
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2. 芝麻入乾鍋炒香；蔥花過水燙熟後，泡涼備用。公仔箱論壇. i/ U; d( l: ^- P. P$ P7 U, w
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3. 調味料煮熟成醬汁，用熟食碗盛裝待涼。tvb now,tvbnow,bttvb( S0 T9 w( u: u6 U
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4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。
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