材料(2至4人用)
1 _# _+ X' y0 L1 N" [0 }; [ g3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.韓國長條年糕.....半包約300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i! U. h+ v" v$ B! z7 |# _, `+ J
2.水.....2量杯tvb now,tvbnow,bttvb. C- ^/ C% K( d* [; R, j" h
3.中型洋葱.....1/2個
+ _# W: {5 G/ @4 n9 n5.39.217.764.紅蘿蔔.....1/4個
) H' y- z( i% w. M9 ^2 h5.大葱.....1/2 ~ 1/3條
( g! d& J8 A" s! o t6.魚片.....1/2條# k8 D0 c, q' o2 ?$ J, E& ]5 Z: w
7.油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W& [6 |/ b) h6 J- P
8.水牛芝士碎.....適量
' `* o7 p: G r" F9 b5.39.217.769.水煮蛋.....1隻(可不用)
p3 G' G, J4 n9 u/ Q8 i+ m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `8 P& D0 j, y/ }; a; i
6 ]( `" O7 b8 M6 c& H9 ktvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T1 M! K- g5 C: l
1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙
( s# e+ P4 `8 O) j2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用); W# h; ]8 U! p1 V0 }
3.茄汁.....1/2湯匙
2 L$ u# [! w! m- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜茸.....1/2湯匙
0 _# q) Y/ B* L0 n$ T6 [7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d7 P7 p, s8 e t. M" p7 d
6.糖.....1/2湯匙5.39.217.76: j/ T# h) t: f
公仔箱論壇7 T: @0 j6 c( e; k' S. q K( v, _
- z* b) }, {# x! D- ~& l% f( m, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' f6 j. K% z7 S6 P! ?8 k; X5.39.217.761.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。
3 o1 @7 ~ S- N( V' z% _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U% B8 W- |8 n/ {
2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c6 A1 @; X3 [! g* w4 i8 }
7 w B" y/ ]* g6 qtvb now,tvbnow,bttvb3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。5.39.217.76" E* f+ c$ Z; m* ~5 w4 s
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4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。
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$ \+ U1 U6 @! L- U1 Y4 r) A1 h5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j2 K6 E/ L, ]7 N
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6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。
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& N1 A. t, @3 p9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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