材料(2至4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) N7 y& e9 B) s) @; I$ z% V
1.韓國長條年糕.....半包約300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X, B% w: y6 i$ t3 n
2.水.....2量杯3 x/ R$ N2 }/ Q% X7 r7 X* D# Y
3.中型洋葱.....1/2個
% N# [) E" `0 F$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅蘿蔔.....1/4個
* s; X; _4 M: ^ c' f- o( I/ Q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.大葱.....1/2 ~ 1/3條
4 g9 p& t9 s* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.魚片.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) \" h) k: b, _" |$ r
7.油.....1湯匙公仔箱論壇$ D0 {( i6 F, V6 P' K/ I8 b; R
8.水牛芝士碎.....適量- f" C- v2 {* y+ o3 G- R
9.水煮蛋.....1隻(可不用)
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& p+ f& |6 q" [' I/ P公仔箱論壇醬汁材料5.39.217.761 z U, b; X9 H( p+ b' [; p* B
1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙$ `* \; E; F/ f
2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)
4 G3 N0 N" ]; V- N5.39.217.763.茄汁.....1/2湯匙
/ V" S9 Z" T- V: t7 r, n5.39.217.764.蒜茸.....1/2湯匙
: E0 @8 x+ t5 i. g1 Z5.豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D7 J* z1 ]* C( r p) I, R
6.糖.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* M/ `# d) D" F
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {9 U% ~, i, j7 ?# a' s, r
1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。
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2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。8 k! g- d# s, K# Z7 W, Z9 x5 {# m
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3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。
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4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。9 D7 ?: q) I1 X/ Q- X
: j" x! y1 d$ \6 r9 W# i! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。9 a Z. w! K/ c5 S% f) A( d! d: E9 n
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6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。5.39.217.76# F; i, u/ D- R' U( v
; o9 x$ U3 t5 \! F. }, R公仔箱論壇7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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