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彩虹飲食原則主要是
0 [$ |5 | o" P, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：
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如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。5 {. x8 P' B0 G2 Y, K
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橘黃色tvb now,tvbnow,bttvb; q* _1 w6 ^& w( J' {% I
如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb7 N9 t1 N9 r( z' W; q
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綠色tvb now,tvbnow,bttvb" h' c9 s d; L$ Q, M, e" V
如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。4 @9 h: |9 W6 c3 l
' k2 G) J, H% P" h2 m藍紫色
: c3 h" }$ A2 N7 P! ]3 u0 e5.39.217.76如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。
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5 v: ~1 @ p `$ C" D公仔箱論壇白色tvb now,tvbnow,bttvb( ?" j/ R( e" h; x# ?. F
如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。5.39.217.766 k% Z4 n- H* s0 X. Q$ |0 x
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別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！tvb now,tvbnow,bttvb5 u' R4 U. _2 M! W. i4 K5 i
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發表於 2016-2-9 11:16 AM
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