* G9 |# V' x4 u" t8 {1 g彩虹飲食原則主要是tvb now,tvbnow,bttvb$ [7 c- k9 D& K8 e7 ?" W
針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：6 C, _9 X0 ?, V4 x4 N
' V0 S4 \9 r' Q o紅色: J4 K0 E# V: l* U, ^0 [" m: l' ]
如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。
5 S2 R5 j' K) P! K! P2 {tvb now,tvbnow,bttvb
- u, i2 e/ ]' P! r- w9 ?+ H+ o- K公仔箱論壇橘黃色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U/ {. i' C% Z( V8 M
如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。
) G9 e8 ]8 S* ^2 s7 W. U- u5.39.217.765.39.217.76+ D! l, K6 T, j- x, n' v
綠色
5 V5 E, n& e6 U, K" \0 ^如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。公仔箱論壇* |* }# a3 F% y/ g$ t/ ?4 W3 ^+ W
+ B' ~, Q, Z S3 d6 e
藍紫色5.39.217.76; f( ?) i) q, c
如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。
0 a) c8 Q) x9 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 `' N8 U) f" {" Y
白色
) f' ~' @8 Z1 a* K: U5 G如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb! e, l3 b# F3 S: q v; \& Y
5 @! \, |7 a2 D* ]公仔箱論壇別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！
' P. j& t3 s1 {公仔箱論壇- ?9 g7 f& R1 v
|
發表於 2016-2-9 11:16 AM
| 