公仔箱論壇: O6 ^; V4 C7 _' ?
彩虹飲食原則主要是
! s A+ v1 e$ _2 h5 G; }% t6 n公仔箱論壇針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：
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紅色
' E- p' L. w5 [+ k( w6 l5.39.217.76如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。
1 C, z# F: Q/ C( [+ S5.39.217.762 C- K- m( F* l. t/ t
橘黃色
* [6 Z3 R8 C) @3 p公仔箱論壇如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w0 z- d+ \7 _* F' a4 O# u2 R
# F9 N2 C! e6 z3 H! r% f2 M5.39.217.76綠色
e: h# C4 d) U9 c3 F2 w公仔箱論壇如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。
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# b4 N3 R9 _. r% F4 @5 V+ I, etvb now,tvbnow,bttvb藍紫色
# ?) B1 d' w* C% F/ C0 S公仔箱論壇如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~$ X6 ^2 w) w
5.39.217.76( |& I9 O, ?' ?+ A2 H
白色
8 ~/ t. {. G5 K如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。
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: L; n# @5 j; u8 _0 b% ?別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！
6 @5 V F' t3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D2 g1 [ m9 S* l/ {7 ?
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發表於 2016-2-9 11:16 AM
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