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[中式食譜] 松子牛肉


6 B7 Y+ H& f2 M1 K5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb. s9 a5 U& @0 E# n7 d# y
蔥.....2支
6 I# H/ F" E& g0 `9 [& ~牛肉.....1/2斤) r( m3 [2 A+ b% @
松子仁.....1/3杯
: P1 z! g9 f, ~- [3 h: Y5.39.217.762 C1 J9 S% u1 ?; m) i3 C* F
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調味料
; R5 r3 V" U# b5 ^4 K, Z- g公仔箱論壇1.) u7 i4 \) H" ?% f
鹽.....1小匙公仔箱論壇5 b, w1 {* l" p/ n+ }" n
糖.....2小匙6 G0 v) E0 t# E7 u* n3 B
沙茶.....2大匙6 ?% N$ `5 Y0 ^
辣椒粉.....2小匙
6 Q1 ~4 H, J' ]5 d  e7 j; T* e& Wtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2大匙
6 Y8 s8 E- g: ?0 G) b& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1.25大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F2 t4 I- q3 n( j/ d/ S) v. l$ P
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, H/ B/ f0 W& n% @* d& T2.
0 y4 R$ w2 V8 A# {  v7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
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. t3 J  Z. E, ]' @" ~  C, S. rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  F7 a0 P9 `0 J1 X' w1 Z
作法
5 ]) W8 B4 K& L( E' S, t+ ?1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。3 p; i2 t" W  R6 m6 [4 k+ Y
公仔箱論壇# H1 X1 p, X! v2 y5 J3 K) w0 U4 s
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