[中式食譜] 松子牛肉

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* G# ?$ u" [& v' [( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76* B1 a, q( H, p; Z% ^5 F
蔥.....2支
+ O5 n5 Q/ U4 U( X公仔箱論壇牛肉.....1/2斤5.39.217.766 p& O- F* |# f& V8 R
松子仁.....1/3杯公仔箱論壇' e8 W- h1 X: l( S

1 @0 h2 \" H6 B" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- Y: @+ y+ `9 k9 p; A
調味料9 m6 O, h+ T4 W3 z; y8 k# [' _
1.
: X* ~4 F: D6 G: I0 V5 n% N- Q公仔箱論壇鹽.....1小匙
, v9 d7 }9 e, ?$ dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....2小匙
; o7 u) F; s1 X沙茶.....2大匙5 m  ]2 O# |) Q* z! y
辣椒粉.....2小匙
  M" N$ f4 x$ H6 J4 p7 `' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2大匙
6 x' e# c* u5 k7 C/ P! v醬油.....1.25大匙公仔箱論壇+ Y  G! g" O5 d

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9 W1 s; L5 w5 ?  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.8 ~; _* w- c' x9 h8 }8 a1 I) B" K
太白粉.....1大匙
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作法6 M* h* Y" q/ p! h0 d5 Y
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。公仔箱論壇& p: O- m& P! `/ i' z8 R1 s

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