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[中式食譜] 松子牛肉


, p# @; `* @; N+ L: Z公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W9 d- I# j+ M/ G( p5 T+ [  @" S
蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb1 }3 w6 m4 {& M. `! Q! v
牛肉.....1/2斤$ C6 }# w! p4 s! E
松子仁.....1/3杯
( z  U) @5 g3 {5 R2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' I" L& g  u- i0 M/ n( ]
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調味料5.39.217.761 r/ V3 m" [7 o) V: K
1.4 ^4 K( }( h" L$ k
鹽.....1小匙公仔箱論壇( g- T8 w( g2 @7 a, O% s( C- V& a
糖.....2小匙公仔箱論壇! P5 e* t) Q" r/ J% B4 N% K  t5 B" b! W
沙茶.....2大匙
  i0 @% y" v0 Q( ]6 ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....2小匙
  s4 J; U- O, L- u9 p香油.....1/2大匙
. v$ ~$ j- z$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1.25大匙5.39.217.76( a1 f1 F" @4 @4 ^) }0 g

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! v. H) I- p* `' F- M2 J5.39.217.762.5.39.217.76/ X6 ]. b. X0 h: h  [  _
太白粉.....1大匙/ y, X3 l; C$ g+ A; e5 d( z; Z
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5.39.217.767 c5 d8 \' y, s7 ^% y) [/ x
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o7 M  \( n6 ]1 `% b! M' M
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。7 g, l! w0 t" Y  t
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。5.39.217.76% l8 ]* P2 _- L/ C: s! c

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