[中式食譜] 松子牛肉

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蔥.....2支
3 V4 ]3 s* o$ o. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....1/2斤
6 q7 \! m( l6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.....1/3杯
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J- K  Z) S' W
1.5.39.217.761 N5 F2 Q* H# f+ P, _0 ~: P
鹽.....1小匙# b/ W% E0 f7 \) O
糖.....2小匙
7 ?3 @; u- Q0 _: [  ~: x( \5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `2 z* l' A. d
辣椒粉.....2小匙
* C5 {3 y/ f4 R# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" w2 ~/ r; T" Q6 h/ ^
醬油.....1.25大匙5.39.217.761 ^* w* u9 J. {( |' d1 |: T
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$ T; r9 T/ B7 K' S- d2 u; Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
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5.39.217.76: s/ n; F# g- g* m. f3 s; m8 C
作法
9 x/ j+ }- ^8 K* _, V2 u1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。公仔箱論壇$ l* r) O$ ?& @2 z6 P0 v
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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