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牛肉.....1/2斤
# A$ [( D% r+ P: `5.39.217.76松子仁.....1/3杯
+ i2 S) y" M* w; z* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
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鹽.....1小匙
5 n! {; j1 w+ r糖.....2小匙
* q' r+ G7 P, q: r9 l5 Y+ m沙茶.....2大匙
8 w. g1 u3 Q$ Y$ o+ ` X# J* Y: J+ T4 v辣椒粉.....2小匙
% U/ e- F, L# }2 @; z( G) j: P- f. s香油.....1/2大匙公仔箱論壇 p( C, m! i# Z. F, W, R( B* C. }
醬油.....1.25大匙
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太白粉.....1大匙
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9 L6 i+ U0 B0 j8 u作法
" s' _- T4 y7 J1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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發表於 2016-2-9 05:46 AM
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