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材料9 X% j0 M3 ]$ S, e- W$ K
蔥.....2支
' N' N* g' _% \( f/ X+ T. j; C4 X5.39.217.76牛肉.....1/2斤5.39.217.76' ?/ ?. | l% H) u8 `3 x: d1 j" D% y
松子仁.....1/3杯
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- N$ D# r0 c8 T0 t& T1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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鹽.....1小匙
/ D% s d, L( J- v* E* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2小匙: L+ u. S1 u6 A# S# D$ b; e
沙茶.....2大匙
2 |+ u5 S$ Y# e; L: y( w5.39.217.76辣椒粉.....2小匙
& N$ T+ z9 x! j% ~4 p$ q公仔箱論壇香油.....1/2大匙
; o+ X8 P- X \* t/ G6 E% D醬油.....1.25大匙
! i r5 n- s# `* Y, g( m. n# q1 N5.39.217.76公仔箱論壇" w0 R3 r0 I+ q: \8 M
5.39.217.769 n h0 k" O8 E4 ]4 ^ |
2.
- }+ D: T/ A: f& e- @太白粉.....1大匙
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. j4 i8 U; v8 x作法
( J0 x, u3 k! c2 t1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。5.39.217.76$ w2 x& {& u& u1 a' U% I8 E$ @
w+ _# N" p: d0 ^5.39.217.762. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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發表於 2016-2-9 05:46 AM
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