一般粉麵店格局，白牆白枱加開放式麵檔，卻料不到開張三數年已成為區內人氣牛雜粉麵店。主角是牛雜，以牛骨熬湯，濃香而味精不重，牛雜新鮮，滷煮得入味可口，牛肚軟熟，牛腸爽腍，牛膀洗得乾淨無異味，不同部位味道質感都恰如其份。還供應魚蛋、魚扎、魚皮餃等，水準也不錯，魚味豐富，連紫菜都指明用潮州貨。加起來共三十多款選擇，除了粉麵，還有咖喱牛腩等選擇，但水準一般，咖喱味淡，牛腩略嚡。* K/ n. e/ V! x- d! f- f
1 n) e; r& ~/ F4 f0 D推介：牛雜、魚三寶
% q( \/ }8 k# i. O* |! qtvb now,tvbnow,bttvb牛欄牛什粉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \! x3 y# ~8 V; f
地址 / 荃灣沙咀道
+ x# W7 w' V# ^公仔箱論壇營業時間 / 10am-12mn3 O7 _9 b4 \# t( x3 }- _
平均消費 / $50 |
發表於 2016-2-9 04:38 AM
| 