一般粉麵店格局，白牆白枱加開放式麵檔，卻料不到開張三數年已成為區內人氣牛雜粉麵店。主角是牛雜，以牛骨熬湯，濃香而味精不重，牛雜新鮮，滷煮得入味可口，牛肚軟熟，牛腸爽腍，牛膀洗得乾淨無異味，不同部位味道質感都恰如其份。還供應魚蛋、魚扎、魚皮餃等，水準也不錯，魚味豐富，連紫菜都指明用潮州貨。加起來共三十多款選擇，除了粉麵，還有咖喱牛腩等選擇，但水準一般，咖喱味淡，牛腩略嚡。* h9 m2 K/ _! S/ [5 a. Q5 o( _7 n3 ?
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推介：牛雜、魚三寶 S" t E5 X% u" r" }
牛欄牛什粉麵
- y. n; p0 X/ Y! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址 / 荃灣沙咀道公仔箱論壇6 A( _4 k' R R* j6 v2 f/ O
營業時間 / 10am-12mn5.39.217.76- i# E8 `4 q/ u+ P1 N+ D
平均消費 / $50 |
發表於 2016-2-9 04:38 AM
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