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[食肆地點] 餃子靚湯二合一

隱身在一商場內,門面不起眼,只有區內人才懂光顧。從開門至關門都時刻人山人海,環境異常擠逼,服務極有效率。賣湯餃、煎餃為主,共十多款口味,從傳統的白菜豬肉、芥菜豬肉餡,到創意十足的粟米三色椒豬肉、紫菜煎餃都有,全是自家包製,餡料飽滿豐富。除非熱愛煎餃的香脆口感,否則必吃湯餃,因湯底是花膠准山豬骨湯,湯濃味香,一撈,底下還真有薄薄的花膠,分量十足,配上多汁餃子,是小店獨有的好湯滋味。嫌不夠飽可配上海麵,不是強項。另有三數款小吃如滷水蛋、土豆絲之類,水準不過不失。tvb now,tvbnow,bttvb* E6 W0 n( V1 D

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