可以減重瘦身，又能舒壓助眠，讓香蕉成為市場寵兒，許多人一拿到黃香蕉，直接剝了外皮就吃，然而，這樣的動作卻是錯誤的！公仔箱論壇' E$ h! r1 c- R+ D
公仔箱論壇- j+ U6 {3 e, \/ K
每一種水果都有需注意的清洗方式，即使是香蕉，剝開外皮前，也建議要清洗，以免不小心吃進可能附著於表皮的藥物或灰塵。% q& x! Z3 \6 L& z5 j
2 v: t/ b/ c2 L* N* Mtvb now,tvbnow,bttvb
, e% ^& K/ _3 D4 W! u8 u3 J$ m' _為了預防病從口入，建議剝皮吃香蕉之前，先將香蕉表皮沖洗乾淨。1 t' W3 z; \& h, }
; r9 f0 k) S( J% a* n
吃香蕉原來要洗香蕉皮！公仔箱論壇( S) `1 `6 q1 \* L! n, {
長期關注食物安全議題的達人表示，很多人認為吃香蕉是裡面的果肉，只要把不會碰到嘴巴、不會吃下肚的外皮剝掉，就不怕吃到有害物質，不過，這是錯誤的觀念。5.39.217.76! s0 Z( w2 @7 o6 X. o5 i
' f* {+ V- P% f7 T4 w, \1 c9 [1 j公仔箱論壇香蕉表皮可能會有防霉抗氧化劑，或過去被驗到農藥殘留，甚至擺在銷售貨架上或家裡，也會沾染灰塵和群眾交談時噴散的口水，拿的時候容易沾到手，進而被吃進嘴巴裡。為了預防病從口入，建議剝皮吃香蕉之前，先將香蕉表皮沖洗乾淨。
$ U) R4 V9 S2 c( S" d2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e: `9 N6 G: `$ Q
除了奉行吃香蕉要洗外皮的無毒生活之外，香蕉也有挑選和保存秘訣。選購香蕉時，盡量以表皮呈金黃色、外型肥厚、有濃郁果香、摸起來偏硬的黃香蕉為佳，外皮出現黑斑也沒關係，只要果肉完好即可。網路盛傳的炭疽菌對人體無害，她個人買回家後趁香蕉皮還是黃色、還沒變軟時就食用。保存建議放在室溫通風處，放冰箱容易變黑。tvb now,tvbnow,bttvb( ~" `) |, r! M; H; W( V- R& F) G
tvb now,tvbnow,bttvb6 I. V/ o1 _$ W! M2 |& S9 N; @$ s8 K
無毒水果聰明吃！表皮和果蒂仔細刷洗
4 H6 Y+ q: o) Y) J6 k7 Utvb now,tvbnow,bttvb轉眼就到農曆過年，除了香蕉之外，棗子、橘子、梨子、蘋果、奇異果和火龍果，適合當作拜年鮮果，且富含各種營養和植化素，吃下肚可滿足每日的部分營養所需，一舉兩得。另外，留雖然不適合拜拜，但營養價值高，尤其維生素C遠勝於其他水果，也是很好的選擇！$ u. i6 y6 g7 E" F; |1 m l# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 [8 C- t- U$ p9 Y* C0 b
無論是哪一種水果，吃之前都一定要用軟毛牙刷或「阿嬤的菜瓜布」刷沖洗，包括表皮和果蒂。由於水果的營養精華和植化素多在果皮和籽，因此吃蘋果、梨子和葡萄等水果時，最好連皮一起吃。
, h; e' y6 e% t+ R3 I公仔箱論壇
4 \! W& i" W9 e2 M6 F$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
) _" G; g% d+ y' g; d3 P水果的營養精華和植化素多在果皮和籽，因此吃蘋果時別忘了連皮一起吃。不過，有些人擔心蘋果表皮塗蠟，不敢連皮吃，一般而言，水果表皮塗的是食用蠟，吃了也無妨，若仍擔心或不喜歡，用阿嬤的菜瓜布（絲瓜絡）沾米酒或熱水，就能輕易刷洗乾淨。
; Y; R. J; S% ]$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: b n1 d0 c1 [! _+ F; K8 W+ u3 V
別再打果汁了！水果吃原形更營養健康tvb now,tvbnow,bttvb. y5 Y8 I( h, U: n2 ?- U
現代人普遍飲食不均衡，多肉少蔬果，擔任家人健康守門人的媽媽們，為了讓家人吃足每天所需的蔬果量，常會把水果打成汁，方便入口。tvb now,tvbnow,bttvb. J- C% W$ F! l2 l( X- t
& l$ F% s/ H3 B" @ ]4 Y' Q
雖然果汁有方便補充的優點，但是一下子咕嚕咕嚕喝下肚，反而容易有吃太多的問題，而且水果打成果汁後，營養大量流失，人體無法攝取到完整的纖維，口腔咀嚼力減弱，對人體的效益大為降低，因此建議水果還是吃原形的好！經常咀嚼可以促進口腔分泌唾液，預防老年失智，提高專注力。' u+ f4 O( s7 |& a
|
發表於 2016-2-8 05:16 PM
| 
發表於 2016-2-9 01:51 PM
|