寒風凜凜,香港遇到了五十九年來最低的氣溫。嚴寒終會過去,但逾四十年歷史的樂意餐廳Louis’ Steak House卻未能度過冬季,三月十八日光榮結業。* B0 L- b+ Y, N' s
5.39.217.76" G# o8 V: |5 g8 A" R1 A* X7 J: U7 v7 e
餐廳由楊氏四兄弟同心合力花大半生打造,從壯年經營至暮年,經歷巔峰與低谷。可是敵不過時艱。整頓無奈的心情,定了結業之日,翻開回憶相簿,一頁頁不捨情緒湧上心頭。tvb now,tvbnow,bttvb+ O f9 q+ `' X# c' g( Y& d- c
5.39.217.761 A% I2 t$ A" _) W
二哥楊大華Alexander是樂意的領導人。四十年來寸步不離,不但為守業,亦為守諾。守護大哥臨終前的一個承諾。大哥在醫院彌留,Alexander替大哥抺身、剪指甲,舐犢情深,並誓言:「阿哥,你不用怕,有我一日,必定看管好餐廳。」8 M- ]+ s$ o9 q' {2 `9 k: e
* h) N; G7 X7 F! i/ H( N( {1 [面對結業,他按捺不住情緒激動。「我有兩個老婆,樂意是大婆,妻子是第二個。」四年前患淋巴癌,半隻腳踏進鬼門關,仍記掛餐廳,「做了八次化療,醫生問我有甚麼懷念,我哭着說,最懷念這裏,一出院便回來工作。」- n! P7 P3 ^8 ?) d- W$ p/ p0 u" {9 ^
( S+ J- n( T1 a/ d# Y' p! w1 ttvb now,tvbnow,bttvbLouis' Steak House 樂意餐廳tvb now,tvbnow,bttvb0 ^/ n. w i" s' }' [, ?1 e
地址:灣仔告士打道馬來西亞大廈一
' @7 k0 @3 c* T: M. j( q# c公仔箱論壇營業時間:11:30am-3pm,6pm-10pm |