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材料$ F' i, L d Y! O1 T+ O
水.....3000㏄ q/ F- m; ]# Z- G
砂糖.....200公克
. {6 F$ \; B+ o h' o0 U J0 A3 [5.39.217.76山粉圓.....50公克
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作法公仔箱論壇" b( f8 g/ `) e$ m- m& V' M3 O# h
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。5.39.217.76' H2 c- b6 J: K6 w
公仔箱論壇4 s0 m. C3 J/ F" @( T% i- L
2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
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3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; v- J9 j7 F; V% T# u+ `9 p2 U
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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