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水.....3000㏄
: Z/ N$ t) e; f. R$ }* L1 H3 Q- `砂糖.....200公克
, e3 V+ _: M! I! x: H/ p% u; A5.39.217.76山粉圓.....50公克
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" [/ u S/ E5 W公仔箱論壇作法
8 A& r" c& o# g3 ?& {+ y# q& g5.39.217.761. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。4 b; ?% J+ m) |) r& l4 ^
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3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 j! M8 L+ h4 n1 p
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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