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水.....3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 t/ m7 \3 h5 E6 Z4 H$ v0 [
砂糖.....200公克
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作法
( Q" O# d- [* e5.39.217.761. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘,其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄,瀝乾後備用。
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3. 取一鋼鍋,將其餘1000㏄的水煮至滾沸,倒入作法2的山粉圓和二砂糖,煮至再度滾沸後,轉小火續煮約1分鐘即可。
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