[西式食譜] 韓式烤牛肉

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# C. z" m' m! v材料A* _4 f1 u$ g4 N
蒜仁.....3粒: j. m% m& R% s) s  f
水梨.....50公克
: v. Z5 _6 B0 F, `9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭.....20公克公仔箱論壇1 f0 u) p* c7 K6 J
肥牛肉片.....200公克
  t( ?( {: |! L; }) }2 M5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* d# e  _! e7 e
公仔箱論壇0 v* f3 S, O; I. u6 [  k
材料B
2 ~/ r$ N! z0 _& `, |蒜片.....10片
. a" A/ ^. q# D$ d; D; T$ i  D公仔箱論壇生菜葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb9 W$ h8 i0 {* F% ~1 q
小黃瓜.....2條
  Q- Q) A1 @4 B4 ~
6 w4 D% y. a" }4 @4 ]% ?8 T9 t/ R
0 c+ [' ~, Y2 O/ A& Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
: p) G% T4 U( V: u9 Z, C5.39.217.76糖.....1大匙
5 W; l. s. A: ]味醂.....2大匙
8 l" a! m3 p; J* Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F9 f* @: G8 h( {* H7 m1 i; w
米酒.....1大匙
& L0 }/ R2 y% _9 q. y) [/ e公仔箱論壇韓式辣椒醬.....1茶匙5.39.217.763 Z/ P0 x2 l4 m; a8 I# ^1 G

, o9 ~1 u! V. Y( Htvb now,tvbnow,bttvb
  x3 l$ d! o7 N4 C- J5.39.217.76作法5.39.217.76+ _  }# E" F3 u4 l
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。) i$ `2 A  _9 L" l' V
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2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
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7 b8 R, d) K$ w2 P- M% M5.39.217.763.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
4 Z$ y. A' y) ^& E  d3 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 h1 \& d! o! t. _- E8 j6 [5 N
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。
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