, h- p' V4 h0 @, K, t+ O- q& B
材料A：( q4 C- D8 `' c _! G. s$ N8 P- n6 S
原味蘿蔔糕.....1斤
6 P r1 y* A- w7 t0 s% ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 ]6 i2 i6 E5 |
. L1 S7 ^/ l0 @tvb now,tvbnow,bttvb材料B：- w' }; v' {' [5 \3 U) }
肉絲.....4兩- c' R: {' a2 \8 Z$ M* }
香菇.....5朵
1 G/ H/ x) W. t$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮.....2大匙
* o2 u7 @ Q, A/ f+ ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....1/4杯2 X1 l. F. j$ m* T8 `
# l0 E1 q/ Y; V! E
: X1 |" a( u7 t& h% \/ x/ w& Z3 Q$ H) J' N材料C：( E! }" N6 Z, N5 g
青蒜.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l7 H$ g* m8 k) \2 K# Z
蔥絲..... 2支tvb now,tvbnow,bttvb" R) z* t, V. g6 X6 d/ m6 x
4 j& z: F! A& e) o, ?
$ G% [' q1 T' E, W% H9 A F1 A$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A：
7 B" `8 a( t# Z1 F9 utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙
, n& _7 G7 l7 b/ w3 \+ b5.39.217.76高湯.....8杯tvb now,tvbnow,bttvb$ f' X" w- U5 Z( F
香油.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U4 M: B5 u* z8 |( S c- l: [) p
白胡椒粉.....1/3大匙5.39.217.76( E" h0 D3 _* F" d' A8 P
柴魚味精.....1/3大匙
w8 [2 R7 [* E# U3 y9 F5.39.217.76
4 V+ g" @+ A3 b$ E' R8 gtvb now,tvbnow,bttvb: t+ m3 I; H9 |2 K! E) t% Y& V
調味料B：9 r5 w" v& S- K% O3 A) M9 o: o
鹽.....適量
7 q& y/ D, `, s( ^2 @6 K- p5.39.217.76香油.....適量
5 P' {' S+ i' E6 F5.39.217.76太白粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m9 `. i' {2 o* |6 k& U
3 d* _$ `6 B0 |# T" [+ ^3 vtvb now,tvbnow,bttvb作法
0 P3 E% l5 s! L% Z* C5 |& p/ M公仔箱論壇1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。! h; d* k, l% k, W7 O% B: y( K: g
公仔箱論壇9 _' B: s- S1 n. J
2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
6 }( C d( A+ h; _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 i [( D4 L' t! r4 L2 Q9 l. y2 A
3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。5.39.217.76$ C$ b1 N+ y/ f
2 L: P# A9 b( U) p2 G" `6 l
|
發表於 2016-2-8 04:39 AM
| 