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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


% Y  ?( W2 Z( W3 P2 o1 U  ]% z5.39.217.76材料A:
0 d' G9 I+ M5 n, o* B4 Q原味蘿蔔糕.....1斤
" I0 Q. r% I2 B# l6 P) G5.39.217.76
9 U1 a8 E$ U: z7 ?2 r  a5.39.217.764 [' B  i3 e; c% r7 M* b% O
材料B:公仔箱論壇6 w6 |7 Q9 q4 r" p
肉絲.....4兩公仔箱論壇+ M' w0 m' R7 a0 q( ?5 ]& v
香菇.....5朵公仔箱論壇, D4 C$ r; k4 r0 o  p8 t2 Q$ h/ m
蝦皮.....2大匙
/ b3 W3 D4 G* p2 L1 _" L% l/ ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....1/4杯5.39.217.76- a$ @: P* q. R& ^$ c; I! P
公仔箱論壇$ \- J( ?7 s5 r1 f4 R, L

1 @- \& K8 ~8 }; D, B6 \tvb now,tvbnow,bttvb材料C:
+ _/ w  ^9 x1 V0 o) u( J6 h$ {5.39.217.76青蒜.....2支% @8 {; x- X5 ?7 _& h# s5 w
蔥絲..... 2支
: ~" y! Q. I& E, @, b9 c0 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ b2 q" N0 }: u( B- ?! a
公仔箱論壇+ a" v) `! o, v$ r: A# A/ g! ?
調味料A:
2 K7 F; o7 X  Q# X0 d. `鹽.....2小匙
$ f; R9 m( U& Q& K3 B& A9 y高湯.....8杯
7 B) k$ |7 e, U. u7 O, V5.39.217.76香油.....1/3大匙
& Z4 y& p+ O& K白胡椒粉.....1/3大匙
1 @3 @% _- t* j$ T& i5.39.217.76柴魚味精.....1/3大匙# ~0 v$ z( r8 N
3 _, O% N- x) J4 g: m( S6 x
tvb now,tvbnow,bttvb/ x% q/ u8 a) k9 k0 p3 J
調味料B:
4 \. R! h9 M7 v* L: [, n+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
# u& ]2 _3 c. |5 K* Ctvb now,tvbnow,bttvb香油.....適量
( {+ V- x. M5 _+ h' j/ z+ e太白粉.....1/2大匙5.39.217.76" t% j/ j6 r+ E: A9 }
5.39.217.76- ^. Q% z2 ?1 ~+ R& q
作法
7 a% d; O) X9 d* t- f9 |& mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
% o1 ~6 O6 z# h' S% rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& L) C# Y6 {' U& s7 f
2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。6 ]. V/ Q' i5 m

! Y* k$ e8 t  S: J  L# ?/ Z公仔箱論壇3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。+ I: W3 w% N* ^5 K9 Z

+ ^  U) s4 V) q, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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