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[中式食譜] 蘿蔔糕湯

5.39.217.769 u* }8 I" m# F2 |3 J+ o( R- t
材料A:' ]3 k  F# I& @2 n8 w+ E. K
原味蘿蔔糕.....1斤
5 P! M7 z$ ~* ~5 f公仔箱論壇公仔箱論壇* B9 ]0 f6 {# D3 k, H

& Z3 R( d/ s; O: Utvb now,tvbnow,bttvb材料B:5.39.217.765 Y9 |) e' P- Y' S" g
肉絲.....4兩
4 N/ J1 M# q3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....5朵
# G- `7 F, U0 C, S! P/ G% _5.39.217.76蝦皮.....2大匙
2 f! S0 X( Q. r, I9 O* ]3 I- a- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _6 D# v" e) j  p) H6 }, o0 Y

# ]' Y& f  H+ ttvb now,tvbnow,bttvb- t9 O' N/ Q; K# Q% f/ _
材料C:7 g$ d' v: T( j8 m1 V' E$ ^
青蒜.....2支
1 d2 |+ m1 c* z& U蔥絲..... 2支5.39.217.766 U- V+ M8 J+ S; l6 s8 E3 ]: g

5 C6 y9 Q) R; Q4 i( o5.39.217.76
4 I8 Y" j& l8 K- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A:
$ z5 p, a* u+ J/ Q鹽.....2小匙5.39.217.760 Q" a' M; P+ @3 k$ W
高湯.....8杯公仔箱論壇6 K4 u" d7 y/ q% x5 \
香油.....1/3大匙* J% K) j4 m( E/ [, L/ y  L
白胡椒粉.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z8 _1 `6 X' U4 [! c' x
柴魚味精.....1/3大匙3 Y# c3 T  h4 S! p- E9 P3 n

8 `6 m- z  T/ l. g/ {: w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 K( _4 K! Q" n+ ?( h
調味料B:
9 p0 l+ W0 l/ \" o7 Q鹽.....適量公仔箱論壇1 ^* [* U# r# h( M
香油.....適量
( H, F" B4 C+ t1 H- `1 Q公仔箱論壇太白粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P: h3 \2 J7 N1 C

: C: ?0 X: J; o" Z9 M7 @作法tvb now,tvbnow,bttvb, J! u6 M8 R7 a  ^- X' w( t
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。公仔箱論壇* F& I2 {8 i: M1 ]
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2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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. u4 P+ h3 E2 p0 u- N4 [公仔箱論壇3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。" A$ ]$ w+ X+ w- j4 X
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