[中式食譜] 蘿蔔糕湯

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材料A：2 C# b) @& T. Z+ `' S
原味蘿蔔糕.....1斤公仔箱論壇' h; U  l& `+ K1 c1 A

8 A% ~; e$ d4 T9 R5 r5.39.217.76
& X& x9 }: o4 |% r9 x# s, m1 R4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：
! D# ~6 L( @3 B% _0 i0 g* \tvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....4兩/ I5 `& M$ {, _# s' a" C& k6 }3 w
香菇.....5朵/ B# b0 y3 c* d6 A
蝦皮.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- q" n8 E! Z+ l2 m
紅蘿蔔絲.....1/4杯
- v- g* o! x3 D: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S" C8 O. q, S5.39.217.76
- E9 B8 h: a& Y% q5 c" t材料C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w( C5 G4 h' v, A* _
青蒜.....2支9 ?8 D5 x9 ~% v, v3 ~) P
蔥絲..... 2支
& p: C' q, r7 s1 d) u4 L. ]公仔箱論壇& s7 Q' Q' M% N5 z$ X) S
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調味料A：
& r: V1 g7 b+ i* Y, M公仔箱論壇鹽.....2小匙
: ?) Q$ L# j: P& Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯.....8杯5.39.217.765 U# |9 T; h5 {4 D
香油.....1/3大匙
" G7 a7 l3 ]0 v6 M. ?3 J% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/3大匙公仔箱論壇2 p3 x7 P8 c  D% J
柴魚味精.....1/3大匙
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, n8 {) z7 M" ~8 F) t5.39.217.76調味料B：公仔箱論壇) F" b: o- ]- Y
鹽.....適量
) ~( [* ^% |% x6 ]( a# N# i) ^香油.....適量
8 b5 }# d+ F! L: h1 [' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2大匙0 K0 H; t4 Q6 S5 b- o# k5 ]
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作法
' T. V7 i  {# t& `& |9 ^5.39.217.761. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。5.39.217.76& o) l5 X. c( C" c
3 F  m. V  z( o: Q- L* z$ `
2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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, l5 U" }8 c; P# Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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