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材料A：tvb now,tvbnow,bttvb& M4 w( X, W9 p
原味蘿蔔糕.....1斤
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3 v9 ]/ f% i+ U& G7 ?材料B：公仔箱論壇8 v3 E5 k+ J2 t) B7 t% o* Z
肉絲.....4兩
" d9 Q; u% X( l- g公仔箱論壇香菇.....5朵公仔箱論壇; H Y9 [9 z N" e: w2 r: K( V
蝦皮.....2大匙
, E4 h2 @6 D9 Z2 c8 N# U% j9 `: X0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....1/4杯
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" j! I/ B% ~+ d; E材料C：5.39.217.768 a) u1 Q4 _6 q
青蒜.....2支 p3 |6 o) `9 U. C
蔥絲..... 2支$ ^. i% ]1 }% A1 k9 @; P/ _
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調味料A：
0 [, {2 j4 ^9 f6 _) z9 t# k, V) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙
$ d- { _# }8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....8杯公仔箱論壇0 S5 g3 @' g5 d( q
香油.....1/3大匙
. G$ W1 Y, W( d) n4 o% A; k白胡椒粉.....1/3大匙
: I$ E4 K, h; Z1 v- R6 R4 Itvb now,tvbnow,bttvb柴魚味精.....1/3大匙5.39.217.769 i8 d2 x7 K# K. }$ ]$ h
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$ z% A% l9 m9 D O z' V5.39.217.76調味料B：tvb now,tvbnow,bttvb' R8 t: a2 R+ l2 a- z
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 s# t8 |6 V4 G3 w' y! b
香油.....適量
% [* f+ J; b( Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; k2 N! t L1 ^$ A; A1 M# d& \3 l/ ?0 T
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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