[中式食譜] 香嫩雞腿

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5 K+ @6 G: y: L) C. v- n0 |公仔箱論壇雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v/ V# X" D, t  E% o# Z6 O
蒜頭.....4～5個5 i$ }- `( z1 k/ U; q$ t
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胡椒鹽.....1小匙
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4 b6 D7 K( f# T) |2 P作法/ T4 r0 R: y$ w& R- \4 ^' v
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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" C+ S+ r* j% N/ O8 o5.39.217.762. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o/ Z/ r0 U# ]5 _
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Tips
( c3 G. V8 J- o( G8 Y1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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9 Q& ^- f* e6 j& n+ j0 }# c7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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