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材料
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蒜頭.....4～5個' o9 S& c- H, H: d) a7 J( z
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調味料
. Q+ j1 D6 P( u4 `胡椒鹽.....1小匙公仔箱論壇! F% u% Z( k2 u/ g+ `7 F# i
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作法
7 v \0 j: G; D& Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ q' q3 E- M' f1 L2 p1 O
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Tips
' u3 P7 d: m0 J- |' z1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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