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材料
% c0 Q) ]/ R' ^. ?; n! ytvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....1隻5.39.217.76" y) |# \$ k$ J K6 `# F
蒜頭.....4~5個% @; N. Y) Q) L j
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, u8 Q4 k: S% d" T2 W" b, Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
, ~ l7 _* P; |/ H, b7 F胡椒鹽.....1小匙
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& g" a/ C+ n; f! @( d: V5.39.217.76作法
0 q- S0 h# s3 M# \1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。5.39.217.76. M( f/ _2 e" d' C) \: j
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb& o4 o# k4 r5 o4 Y# c& r4 X. H) B
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1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。公仔箱論壇, M2 S& e- h T" j+ ~
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2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。
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