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材料公仔箱論壇" Y6 \9 d" m- K8 K
雞腿.....1隻
& }, y3 t6 z8 n8 F/ d公仔箱論壇蒜頭.....4～5個
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* A/ M& v* j* I+ x1 e0 V2 b; Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇4 v, Y9 h( J0 l. P
胡椒鹽.....1小匙
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作法
% b$ u/ R! o) s# `; }. ?5.39.217.761. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb' g& A2 @% `' r+ }, j9 E
5 j; N! `. d6 {8 N9 ^- p公仔箱論壇2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。+ u- E: m6 f' S! v3 D
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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。% p/ |: K! M, P5 |
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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