% }0 \8 q% s9 y4 ]9 w- L* `tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76- H* n" ^6 M) D: k% T# _0 F
冷水.....300㏄
+ ]( B+ L" v! O( f檸檬酸.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c- k% q: l4 x$ y
果凍粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \- g; T# p: Z7 |0 [1 H& C+ @
海藻糖a.....17公克
) [$ {4 [0 X. Mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸納.....3公克: e; n% @! a* ~+ T" `
麥芽糖.....200公克5.39.217.769 V7 z* `" J" x" I9 J
海藻糖b.....100公克
0 |/ j' e0 J, V \) o$ W& \公仔箱論壇綠色奇異果.....900公克tvb now,tvbnow,bttvb, D1 O; ^* t2 d g( }
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; J( h! G+ n; u) `3 d5 |. h公仔箱論壇作法2 y& i2 }: N* c. ?
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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0 T9 O3 h+ Q7 Z+ Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
, ^7 D* d/ Z8 T9 c: E* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X; h) h, y8 S! Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。5.39.217.76( B/ a; _/ p# \2 u
2 o9 x( c5 P& }2 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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! N% M I1 P! j: p7 f( d2 \9 `2 ltvb now,tvbnow,bttvb5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。5.39.217.767 i) E. \1 o+ i1 M0 b) w
" G( `; q) U5 C$ v: ]6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。公仔箱論壇8 O7 Y6 ?8 s8 o% D2 U' E
$ E" e W/ X8 q) U; j公仔箱論壇7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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