公仔箱論壇3 s! t* G7 F1 E- q
材料
* F' y. Z6 Q& D+ X* m: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水.....300㏄
4 N: N7 z6 e I% i0 F3 U7 J檸檬酸.....3公克5.39.217.76& L* q$ k: D9 S Y
果凍粉.....15公克5.39.217.766 s/ @) J4 u" e. e# O
海藻糖a.....17公克tvb now,tvbnow,bttvb- ]9 n0 [# _' K! G" w+ R* w
檸檬酸納.....3公克公仔箱論壇- |/ _ }9 m9 R- L6 p* y, [8 ~
麥芽糖.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 \( ~" f& r; B1 G+ L
海藻糖b.....100公克
; \& _ S: W8 ]& i- j! a" D1 q7 j5.39.217.76綠色奇異果.....900公克公仔箱論壇( ~- [$ K2 i$ Q9 f+ Z' K8 R
tvb now,tvbnow,bttvb3 F9 u% K% C! q( b
0 _0 n; W4 O: X0 b, v2 |tvb now,tvbnow,bttvb作法
4 K1 X4 g; i5 _/ v6 _1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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8 R: U& q9 {5 f1 Q2 @5.39.217.762. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T' n. R2 g( X4 K+ |
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。5.39.217.76 ~ J. Q, p- |9 i/ }' B
, M8 Z% i$ E" t8 c; K+ S) t4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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' Y' r4 @; H& U$ R' ~, G公仔箱論壇5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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0 J A/ {; O. Z# a2 I& ~1 S6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。8 v/ h3 v- C" e1 u; L: R( w0 Z+ ~1 [
/ Z+ w' X4 S+ i& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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