[中式食譜] 百合蓮子湯

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+ |1 P8 @! E/ Q4 A+ m4 J材料+ N8 U: {1 l0 J
蓮子.....300公克% R3 }; }# {$ z  R; |7 A
新鮮百合.....1粒2 `% H; f) N# s( M# W; I
水.....2000㏄9 _3 a5 v) i: Y% i9 D% Q
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb! g1 i& c: ~& {, y* @! l
鹽.....2公克
+ l* y( s6 B/ a4 s冰糖.....95公克- M# {) W8 l9 @

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作法tvb now,tvbnow,bttvb( f. V) @0 u: D) y) X( T
1. 蓮子洗淨放入沸水中汆燙後撈出備用。
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2. 百合剝開後洗淨備用。
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3. 取一鍋放入水煮至沸騰，放入作法1的蓮子以小火煮約20分鐘，再加入作法2的百合片續煮約10分鐘，再加入冰糖、鹽煮溶即可。5.39.217.76' {9 R" _5 Y% H+ O/ S" r

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