[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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# `7 S2 _/ a8 `2 }* V5.39.217.76材料
: D+ G' b5 G' }& ]0 U+ i- o檸檬.....1個
. U( H* Z" ]4 J  \+ L) p$ r, M1 [0 Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....100cc
3 w1 E; W5 r$ [, \4 @5.39.217.76細砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w* D" C5 T$ ^3 E6 _* k
紅蘋果.....250公克# v7 J& G/ N& p. S$ F( G# u  Z
麥芽糖.....150公克5 F  S9 C7 t. t' _/ ^
紅西洋梨.....350公克
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9 c/ W6 h! p& J3 xtvb now,tvbnow,bttvb' i% d* x2 A$ b  c% }, ~% a
作法
8 x; w5 B/ ~& U5 N- l/ o1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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) {+ R) Z6 i3 ?& K, P$ h. L) Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。5.39.217.76# X' d5 u! h5 o& V, T
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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6 C0 u; s9 Z: s& G  z2 b9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。5.39.217.76" c  U% u; c$ t) t! d4 y

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