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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料4 P- k2 w- x" q7 ]- i5 t9 u- F4 x
檸檬.....1個
5 M+ G# z# j$ v1 i& @, P7 g" Utvb now,tvbnow,bttvb水.....100cc
  T9 }& }7 X% O2 z  q0 \* ^' r公仔箱論壇細砂糖.....90公克
! o  e, L# N5 J# ^; l5.39.217.76紅蘋果.....250公克
5 K. l4 a4 ~0 g- q( c* J; u0 }) B公仔箱論壇麥芽糖.....150公克
$ B9 e/ B) @( h" l# d/ t公仔箱論壇紅西洋梨.....350公克公仔箱論壇4 b- L1 ~, P4 e5 u$ w0 g

8 P  l* n( I) g* I5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w- s: E/ G7 \- r" s; K
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c/ p  u- h/ V6 X
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。" Q8 u- `/ G, x

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