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水餃.....10顆
4 d+ `1 n! k' p/ H* n# @- ^7 {6 j3 F6 Z* L薑絲.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s* w, n, A" O* I" X
香菇絲.....10公克
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% x( ~0 X1 V! ]tvb now,tvbnow,bttvb水.....80㏄
( ^1 W, A c Q* t4 w" C蠔油.....2大匙+ a' R, Y1 C$ y. M
香油.....1茶匙
; p% `) [ K' |: C; p太白粉水.....1茶匙公仔箱論壇3 l1 J- a6 U, X5 h
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作法公仔箱論壇& f6 P- k# n8 ]: t. e5 f5 i
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 5.39.217.76& l/ [0 Q' u) ~! |1 _6 e0 h
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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