" i% u6 \) T4 P( M! E" z材料
: v; ]/ x" A' T( @- G6 j水餃.....10顆
+ v$ { K" T7 Q3 [$ T8 w薑絲.....20公克
! i: E, V/ h- v( H. J香菇絲.....10公克
8 Q& {7 X& g, r& R; ^! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |) V9 K! A2 ?4 f( i% d# M8 j
5.39.217.76# Z# R9 a$ [8 R* j7 N0 \# j8 B
調味料
% t9 k; U- @ S" Q! I! s) P水.....80㏄1 O0 L& Z! y4 `0 O- v" T! I2 E2 H
蠔油.....2大匙5.39.217.76& M: l2 N! C: t+ N. u
香油.....1茶匙' c) d1 X6 @( [' E
太白粉水.....1茶匙
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0 R. \" v0 a Q. W2 Y. [5 @" E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P+ C! \3 f, W" D' w0 s$ Q! S
作法5.39.217.76# O y5 \" w( m) u5 }( x$ J+ e' {
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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: v( Q' w+ G0 ]5 O3 `. q1 W2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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( [$ S/ ~ ~' p8 t% |$ `8 ?3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |8 A" v: f$ ?2 }) g3 x$ s) Q* m' N
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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