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水餃.....10顆& R' {! G* k9 ~5 l$ y8 ]8 O
薑絲.....20公克9 D: e3 I( ~& X8 v9 }+ k
香菇絲.....10公克
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; p7 ]) s5 ]. y# p1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, `0 U# J: j) E7 o* H! W
調味料
: n: d! u. x! W6 b d水.....80㏄
2 j8 L9 q3 ~ W+ I d4 Y! Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙
# p( `/ b' ?; v, N/ xtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙/ J7 T) l# W0 B. }9 w. ^0 A
太白粉水.....1茶匙
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作法1 w/ j i2 {% c
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 tvb now,tvbnow,bttvb$ H& g& T( ^3 K. g1 O3 u3 T* f: ^
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ L5 ^. W# \' w4 ?
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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