[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料
/ g# H# F, g. v/ ?, O- Q: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃.....10顆
2 l: b& V& {4 `, K8 |" qtvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....20公克5.39.217.76$ Q2 z6 W* _! A9 O8 ]" V( J( V
香菇絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y* f2 s# b; d( A
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調味料
5 d* g8 N7 j" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....80㏄" J. w$ z3 S4 u; a! ~+ K
蠔油.....2大匙! Y2 z" z0 m. G3 ~: |  l7 N# i; @
香油.....1茶匙
! v; z$ L0 _1 F: c5.39.217.76太白粉水.....1茶匙
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$ L1 Z$ f" p, N, C, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o! B2 o# g$ f  ?1 O作法- R! P! d2 g! R: P$ n
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e1 x( K! s4 z8 v

* y# B) l5 A3 S- P. b' R$ Z% G2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^0 ^+ ]1 R& i7 |* P# G8 u  V
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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