最近天氣急降，吃火鍋便最適合。但潮流興健康，少肉多菜，怕火鍋油膩多肉，怕變成「食肉獸」？最近北角素菜餐廳無肉食，繼開張推出午時$38素食自助餐，吸引長人龍排隊後，推出每位$128素菜火鍋。火鍋有三款湯底包括藥膳養生湯底、番茄薯仔湯底和麻辣湯底選擇，配一大盤預定的火鍋素菜材料，而追加配料需額外收費。材料有蔬菜、多款菇菌如金菇、鮮冬菇、秀珍菇等、素丸、粟米、豆卜、烏冬等，更有火鍋必食的響鈴和自家製足料的雜菌雲呑，分量大大份。藥膳用了當歸、玉竹、沙參、蜜棗等材料煲煮成，非常足料濃郁。還有有白果粥、紅米飯、湯圓糖水和飲品可以任食，不設時限。 l. l) t9 z5 Y: @0 |$ v
3 ~6 o; k! t! B, k |' } b不過最吸引還是每位另加三十元，便可享用晚市的素食自助餐。有20多款中西素菜熱食，炒菜、炒麵、芝士雜菌焗意粉、蒸包。還有冷盤雜果沙律、點心和甜品等。甚至原個冬瓜盅，足料的雪耳、粟米、金菇等材料煮成，味道清甜。甜品有精緻雜果撻及朱古力撻，款式不少。保證讓大家吃到飽，難怪每晚都有不少捧場客。
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「無肉食」素食火鍋, ?! R7 D* c, o
價錢/成人$128/位、小童$98/位 1 Y; T) q; q# H# t$ Y8 L
供應時間/晚上六時至十時
% G \) e' d1 `) P7 U( l* U公仔箱論壇備註/火鍋用餐須兩位起計公仔箱論壇4 }! G. c* `8 b4 o/ m0 S/ d
須預早訂位，每位另加$30可享用自助餐食物。0 t+ N" g/ R9 A1 r. d( ^
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無肉食 Ahimsa Buffet
9 K! _5 y3 d/ _9 r3 ]; G地址/北角堡壘街號華曦大廈5.39.217.761 i) n- E. F% e* z/ s( |
營業時間/12nn-2:30pm、6-9:30pm |
發表於 2016-2-7 04:36 AM
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