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[香港] 經濟吹淡風 年糕僅加價2.8至8.8%

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1 ^, }: z: E9 R2 l! d公仔箱論壇本港經濟吹淡風,內地客需求減少,賀年食品市道亦趨保守。本報監察9大品牌共18款的年糕及蘿蔔糕價格,有近4成都不加價,整體加幅2.8%至8.8%,最貴年糕來自半島酒店嘉麟樓。0 b( `" G4 G+ \* _
有果欄商叫苦指生意大跌4成,部分稱市民仍保留消費力,但改選中下價水果代替;部分參茸海味亦因內地送禮需求減少而罕見劈價。
& Z; M/ e' L; e; _5.39.217.76榮華:不加價冀吸客tvb now,tvbnow,bttvb( k1 D  {9 z. ^; U+ S, U3 d
本報監察9大品牌共18款的年糕及蘿蔔糕的售價,當中7款今年並無加價。去年加幅最勁、加幅達16.4%的美心椰汁年糕,今年只輕微上調約3%,每底132元,集團回覆指,因營運成本上漲,今年賀年食品售價整體略調升了4%。去年亦有加價的榮華鴻運蔗汁年糕及如意椰汁年糕,今年則沒有加價(見表)。
, t! R$ D8 c: P: c8 l+ Ztvb now,tvbnow,bttvb榮華發言人指,今年整體原材料成本加幅約一成,但由於今年整體經濟環境比較差,為增強市民的購買慾,公司的大部分年糕均沒有加價,望吸引消費者選購。/ T* O# j! o% I+ ]6 n3 s( i- t
今年加幅最勁的是帝苑酒店的年糕及蘿蔔糕,售價均由去年的228元加至今年的248元,升幅達8.8%。而半島酒店的年糕及蘿蔔糕,每底索價278元,升幅達7.8%,價錢更首次超越連續兩年沒有加價的大師姐蘿蔔糕,成為9大品牌的年糕中最貴者。帝苑酒店在截稿前並無回應;而半島酒店回覆指價錢調整主要因成本上漲。
+ i' ?6 Z/ A5 [9 }7 n$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果方面,欄之選負責人黃先生指,今年定單數量與往年差別不大,但以往市民多選購中上價水果,今年用同一筆錢,則選購中價及下價的水果,「市民已預備一筆金額來選購,可能會選擇買便宜一點的水果,但種類上可挑選多一點。」
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至於果籃定單較去年增逾一成,平均消費為1,000至1,500元,「亦有公司闊綽點,訂購8至10個、每個約3,000元的果籃。」
3 ^4 f9 C6 F+ T) ~9 B- P  y公仔箱論壇不過,大益果欄負責人張志祥則指,今年生意比去年跌4成,送禮果籃更減半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R5 O6 ?9 p5 R
安記海味負責人潘權輝表示,大部分海味價錢與往年相若,惟因內地對冬蟲草送禮的需求減少,冬蟲草每両價錢,由往年的7,500元下調至6,500元;澳洲青邊鮑魚則由數年前的每磅700元,減至近日只售580元。他指客人平均消費約2,000元,購買力與往年相若。
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