荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)5.39.217.762 O& p% q& I/ j& {2 w' }
做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，公仔箱論壇* x; }) S& P; B& B V
第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，
0 b1 k9 S2 n0 S: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。; F7 C* D; X ?5 _
實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，
8 a; T' {; } c+ E+ ^( A e' h5.39.217.76在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。
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w2 t# J3 G, Z4 f( ?! Etvb now,tvbnow,bttvb酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等公仔箱論壇) B" r; i5 I0 `7 n/ q- W
含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，
- s" D, M& t7 R. A" K$ F+ ?4 d9 [同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，
2 P, w2 o7 F& a7 t8 b) e5.39.217.76每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。5.39.217.76* y7 ?7 K6 r1 K" _0 d7 U
這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，
, o/ M; d1 g4 h5.39.217.76的確是一個增強腦力的好選擇。
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. ~ a! {4 T' u: h) [* s公仔箱論壇不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，
& k2 G& d; n* Q: \0 F可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?( j, O$ [9 C" R7 |1 F* L7 {
水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ j9 k7 S( ]1 u! r
而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。
% R) _9 p' P4 y. }6 X+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，公仔箱論壇2 a$ F8 X1 D( L& G
牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，
1 _3 w7 M+ S! o' J* v. V人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 ?+ \8 i6 ~* G* @5 e( c% H
可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。
) B* ?5 d# G1 F X; _% E& Q公仔箱論壇油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。
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發表於 2016-2-6 06:18 AM
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