荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)
: Q r0 Y& \! M# a6 X/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，
5 O4 ]3 R/ o' \* }, m/ a) Ktvb now,tvbnow,bttvb第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，
$ f; W* D) f h& S$ {tvb now,tvbnow,bttvb接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。tvb now,tvbnow,bttvb% |& C& {+ J6 e3 y1 v$ y6 B
實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，公仔箱論壇# z. V5 `+ h/ ]! h6 \: m
在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' n8 `8 {0 u$ V$ n; z
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酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等tvb now,tvbnow,bttvb# S+ e# m {9 t: W+ X. W @
含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，
8 d+ Y7 N- f$ g$ K& M. Stvb now,tvbnow,bttvb同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，
5 P# @2 {7 [$ {: U$ V5.39.217.76每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。公仔箱論壇! Z/ M1 P4 K# w1 E" b' |
這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，
( \, e$ |; }5 L& R! P4 ` d2 k' y5.39.217.76的確是一個增強腦力的好選擇。2 V7 Y& S8 u+ {6 d3 X$ O; a
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0 @# F: V7 {- b' ?$ ^4 Itvb now,tvbnow,bttvb不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，
, Q% U/ {: e6 z) M" s6 u2 o' f, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H8 _) m; ~* `3 q! [) W& C9 D
水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，
: W. |% x! F+ b( r/ x, K( A4 Y/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。
/ q, c1 U- i, U" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，tvb now,tvbnow,bttvb0 n( N/ a5 |( D2 [2 d% j1 j6 I
牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, J! `- d% e! a% {
人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，
" X1 J7 o g% ^3 U$ M" r5.39.217.76可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。: Z+ _3 A: H9 n% e' U# n1 r* }. B$ r
油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。
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發表於 2016-2-6 06:18 AM
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