荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)
' F1 @2 ?2 H1 B; X. n ^# @5.39.217.76做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q- o$ \% x! Z. J1 a/ P
第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，* R# U0 j3 Q" ~* Z; V
接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。tvb now,tvbnow,bttvb Q, t1 `* W; \& p" W3 B+ E1 _% t3 E
實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，公仔箱論壇3 [' |7 b$ w& J
在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。tvb now,tvbnow,bttvb" M: ]5 G. n6 h% x) m2 |7 [# j% K6 v
# {1 L3 h4 [; ]) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等( ~" F: @% W( H- U* B
含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，tvb now,tvbnow,bttvb! c4 c# Y$ {2 s5 {# Q
同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，公仔箱論壇' R) \2 `# j9 |+ R9 N
每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 M; m9 I- G5 {' U
這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N: T7 ]9 s4 o9 n
的確是一個增強腦力的好選擇。
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不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，公仔箱論壇" ?+ }, T0 X- d& u2 Y6 ^
可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。
! x/ [% s+ Z2 Z6 ?4 j: g9 S水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，
/ f$ `8 J" S* Utvb now,tvbnow,bttvb而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。
- E, J" `) [4 r/ d* z! e0 A5.39.217.76舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，
* ~% a% r7 U% e8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，公仔箱論壇0 Q5 x1 {" s& q6 S& e9 h
人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，
. h. v$ }3 u! Z5 P# A7 j. ~可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。' ~9 m. r5 O! Z8 a$ v
油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。8 R J1 r9 ?4 ]/ D2 J1 [) O% ?4 v
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發表於 2016-2-6 06:18 AM
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