材料
8 _( s. A# o' g3 |+ d公仔箱論壇米粉.....250公克
- S+ Z7 j2 V2 O% Itvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉.....225公克5.39.217.76! } x; ?! x; l4 s
四季豆.....5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A% Z" Z) ^; w5 `
筍絲.....1/2杯
: V. r2 S9 w8 U( j; s/ q* atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....37公克
3 M; e( S3 i L' F公仔箱論壇香菇.....2朵
, P0 R" r1 l2 w7 Z& z蔥.....1支
( w. F8 `% L- @8 }$ H9 ]tvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....少許公仔箱論壇2 E Q" c6 l8 s2 K: z: l
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調味料
6 I0 Z6 l3 d; n% U( E糖.....3大匙; a/ M6 Q0 }% o8 k# M
高湯.....5杯2 x% M8 x4 q/ R# F
醬油.....3大匙
( Q* G( ?4 b& U9 K5 E( k+ C/ ^公仔箱論壇雞粉.....2小匙
3 T/ p4 Z$ O, M C# f6 R蠔油.....1大匙
q2 ~' W$ z3 B6 g. C4 z$ I胡椒粉.....1小匙
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醃料
* d3 @4 i, z0 V0 n" }* R2 }3 L5.39.217.76水.....1大匙
! Y( z4 t" j+ o/ Y( H |醬油.....1小匙5.39.217.767 p9 E3 f+ o9 A
蛋白.....1/4個
A1 G0 U) Z1 D% F1 z0 W- _& \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
2 c m* [- j+ w s沙拉油.....2小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I. W$ h, Q+ X9 T0 {
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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^ |4 L, p3 L2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( v8 |9 M1 c4 X v$ Y* \
; y6 O; P2 [) y3 l8 ]6 U x; d! }# }# Htvb now,tvbnow,bttvb4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。/ S" ?' r+ Q: @6 R8 g- `
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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