材料
1 H( X3 ?! d, h( b5 o1 v) T) S5.39.217.76米粉.....250公克
1 E; {2 ~$ Y s# Y: Z7 z& b牛里肌肉.....225公克
0 F+ Y+ ^0 k; y公仔箱論壇四季豆.....5支
& r, d% Y) `' \( g" x$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l, O0 ]9 i6 Q+ o
紅蘿蔔絲.....37公克公仔箱論壇7 x5 k8 B& @) Q
香菇.....2朵5.39.217.76; J& s$ B( f9 O: R; k/ V) X2 ]
蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& K7 i4 d* n3 G5 A7 L3 g
薑絲.....少許
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; y1 r3 y3 W1 g% d$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ B6 F; u0 q+ X* g" k糖.....3大匙5.39.217.76( `) g% e& \4 Y1 b8 H
高湯.....5杯
( z+ c4 ]4 i: l& ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P. U, v. n9 E' M3 [5 E
雞粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W; Q l" {: o# ^3 F7 w8 J7 s6 ^3 Z
蠔油.....1大匙
5 M5 ]" ^# o7 h5 i4 y# Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙
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醃料
2 c. t. i1 i2 o) ?, K2 X水.....1大匙
4 a* i7 K( U- i4 A: V1 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙0 m5 s9 a8 b& [+ P1 s) }$ r- F% U, C
蛋白.....1/4個- H( E/ N7 C" Y1 y
太白粉.....1大匙公仔箱論壇' u: |! v/ t% s. X
沙拉油.....2小匙
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作法7 }6 r, b1 ]9 k& M/ G f7 P! [( ^& L
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z% ]7 v% i$ V- R3 O* J9 u, ~
+ P8 }9 |5 D6 u+ K" p; z2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。tvb now,tvbnow,bttvb* D# M) x' i, Q+ H% v- G5 g9 C) c
$ ]5 `; H2 B( c: T: k5.39.217.763. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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) R3 ?1 A1 f' A; t: I! ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T8 i, K- S6 `
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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