材料
+ E9 @% p" t4 x {; w公仔箱論壇米粉.....250公克
" m5 o8 R. `/ L1 c. C& f牛里肌肉.....225公克+ l/ t8 w, s' s% h; o, s& Y
四季豆.....5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L& ]0 N: T5 l0 w
筍絲.....1/2杯
# `. I9 z: P- O8 X! S公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....37公克
/ n, x3 k5 N! G& `: U/ d香菇.....2朵
% a: }( t5 Y* L) `! `. D/ U蔥.....1支: J( Z0 y( o* S# Q
薑絲.....少許: X8 L0 T* o9 G% [& j
0 o; k, V& z( T4 X7 n7 b公仔箱論壇
9 D8 j; L2 V7 ~' a: c- V調味料
4 e0 I4 m2 L7 `) l, L5 |- F2 \糖.....3大匙
$ c4 ~3 L+ Z: \* \) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....5杯
- _& _" g8 j/ K# n2 ^& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙
2 ?6 k9 Q1 V! O) |$ K4 g6 K: h5.39.217.76雞粉.....2小匙
5 r1 |4 T- W. a; s7 F% l6 r公仔箱論壇蠔油.....1大匙5.39.217.765 ?& M/ Z8 s0 m
胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇( z% Z: y9 Z5 ? h4 q
5.39.217.764 o$ s& i( R: H5 S. X! e
& ?. u" K' T! z公仔箱論壇醃料5.39.217.76( |. \2 C" _, M G! y* o4 `0 ?7 J
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C! b! c9 p0 }8 }/ v
醬油.....1小匙
% v) \* ?+ B, {1 h* [蛋白.....1/4個5 ^6 b1 |4 d& h. y7 Y' S
太白粉.....1大匙
( j+ P- }& }% \9 ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2小匙
. ~6 }- `9 `3 u5 Z# d# R5.39.217.765.39.217.76" ?' K. C3 F2 o4 Q/ u5 t( I( R' F
. O: X% w+ A; p0 a# }' R8 `3 b7 ntvb now,tvbnow,bttvb作法
; N7 ^# ~& L/ N- s* K公仔箱論壇1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
$ M1 k: y6 u9 X/ N2 i& w5.39.217.766 f( V2 K" @( T' O" ?! x
2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。& `+ Y2 ]5 I9 V0 f
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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