材料tvb now,tvbnow,bttvb: N$ B! j0 h9 T
米粉.....250公克
$ D/ Y8 |8 s' Y" G7 e9 U4 i4 p' A牛里肌肉.....225公克
K( w; @( j# htvb now,tvbnow,bttvb四季豆.....5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C% ~5 k$ ~' L! z
筍絲.....1/2杯
8 B; g5 t' l/ U. W% `/ N& ~紅蘿蔔絲.....37公克tvb now,tvbnow,bttvb! A& @( ? m6 a6 f& w2 F7 H6 X
香菇.....2朵
I+ y1 `6 o/ S, W* X蔥.....1支
1 Y0 V7 @/ ^0 f" @4 M5.39.217.76薑絲.....少許
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. V0 |9 Y# a$ P2 `) n5.39.217.76
; ]1 R( S( w h7 v公仔箱論壇調味料
! O/ Z" _* x# V' i1 q* v2 W- Dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i3 y" q" V1 T4 g
高湯.....5杯% d) `& a; m4 Y: j
醬油.....3大匙
7 M$ c1 s# i1 a+ V& p4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....2小匙
+ k) J. c: q' E4 G0 T' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙
7 J- V, t \4 p$ O) f/ W* l胡椒粉.....1小匙
9 ?+ Z: m# Q. y' Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ ^6 ~7 E/ v7 z, a$ v5.39.217.765.39.217.761 B# `# J# A5 b; k
醃料5.39.217.765 s- z! q. U k) f) f: `
水.....1大匙
& U: L. H8 K* h5 |. m; G! e3 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
( _' d- A+ N$ T$ A蛋白.....1/4個; S3 F- ]: ^. _: u& j
太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]5 k% |# p7 R4 Q/ f8 z
沙拉油.....2小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& e! k k, q
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。公仔箱論壇9 N& E' n4 m% ?2 Z
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。公仔箱論壇9 B+ c% j1 L w
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。% [+ y; D6 X! i( b: N! J4 Y
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。: z: \' s8 k3 q" i. q; d
# a) t! Z- |8 ^6 Y3 `' G* W% p/ B3 a- C5.39.217.765. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
5 m5 u* E6 v6 p5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-6 05:00 AM
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