材料
2 `9 c ?; h7 R0 ?5.39.217.76米粉.....250公克公仔箱論壇2 D* ~) w4 ?% i, L# o7 e% g
牛里肌肉.....225公克
# A& T! H F8 A) Y# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆.....5支tvb now,tvbnow,bttvb- N3 I* Y4 n/ e! E
筍絲.....1/2杯& s! U, p; j; i3 V7 m4 T
紅蘿蔔絲.....37公克8 I% |1 _$ }" d% f7 Q, F
香菇.....2朵
# [* T$ y/ i8 W6 Z( [) V- ?! u3 I1 B' H蔥.....1支
* r8 |# v% p: y. o" B$ _tvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....少許
) j3 F, B: _0 @ Y. r公仔箱論壇
; o. {) {: I, O2 v/ ]5.39.217.76( Z0 f0 l) T; N( Q7 k
調味料tvb now,tvbnow,bttvb' Z5 R4 e" W6 j4 ]3 G
糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {% [: U" v9 W2 I; p; X
高湯.....5杯* ^% W- f Y9 @/ Y
醬油.....3大匙
/ `0 o: b# R$ T8 H. k2 @ r雞粉.....2小匙
7 q. y: ?2 w: V2 w蠔油.....1大匙
% D& }# u5 i( i w) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙
4 X& L& m4 o/ e) ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 V+ B% ~* r$ L3 A7 e7 i8 ?% E- v5 d: S! V. P
醃料5.39.217.767 f9 I" d8 j; L: _# s. T# x
水.....1大匙; c' E8 ?# {5 ?
醬油.....1小匙
- Z4 ^. m6 D' s1 g4 q& F蛋白.....1/4個
* P5 j/ J% _$ T" J% z% mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
5 V: ~( R$ B" p4 L# u2 F. ]+ y+ b8 a5.39.217.76沙拉油.....2小匙
: z0 x+ n; o0 W) O5 p5 M; C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e0 r; i! F) g+ X
4 V" ^! _6 b" b. c0 V* A5 l作法tvb now,tvbnow,bttvb2 A" L6 l7 X8 E
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
+ h$ w' ]5 ~3 `$ D! S' n- f5.39.217.76
3 M: Z. C: ]9 r5.39.217.762. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。 A5 r7 s4 _5 X, Y: z) s
' O! K `9 W3 L! s# J5.39.217.763. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
0 {5 h% B3 P \3 e2 L) C1 ~: m
3 J; `; F. f. M1 {" F: W5.39.217.764. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
/ \7 D' s& R9 X3 k3 ]2 L/ v" n
) g4 I0 N6 o' y; D7 l/ u+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
" L% l# Z9 ^. ?" M$ _: C |
發表於 2016-2-6 05:00 AM
| 