材料公仔箱論壇6 \& g( R! y: ^: C0 L
米粉.....250公克& y+ ]2 }3 @2 k: T" f
牛里肌肉.....225公克3 [, m. Z: U* z
四季豆.....5支
2 S& L, P' X- O; y+ C% a: G5 Etvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 T' F" T9 X
紅蘿蔔絲.....37公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C ~4 p/ @4 o
香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n) X }5 z/ o( o! s( R
蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 g& k# ?& N6 w+ j% i: B- N- r
薑絲.....少許
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! v N* n. `) `: W; b; C, x5.39.217.765.39.217.76* Z! q* u$ q6 I
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ m- d+ \* R* F0 ^ a" w( K
糖.....3大匙
' l; t- V; w" y: N- ntvb now,tvbnow,bttvb高湯.....5杯5.39.217.76% k* U% _' G& q1 T7 T7 L& c* d/ M
醬油.....3大匙
$ c2 N! w8 v& R; Q9 D雞粉.....2小匙公仔箱論壇9 K( B8 I- r0 A' m ~" o n' `
蠔油.....1大匙
8 g9 @$ z5 i2 F$ s5.39.217.76胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇. }, B: l* ?- T9 `; m
! s/ b3 @: w- @; }% ~. E" w9 s9 }5.39.217.76
3 {+ d. c; G0 c: C5 Y5.39.217.76醃料
. f: c% w. k9 R1 a; ]! v水.....1大匙
3 j) p' Z m! p' l' \( o) K公仔箱論壇醬油.....1小匙5.39.217.76; n7 f+ ?/ `/ ^& e9 k7 A
蛋白.....1/4個
3 H/ }$ g5 ?0 I/ G7 r3 C) ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙$ p# B2 x9 P) g+ T5 z. U& z0 m' {, _
沙拉油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v1 O# [4 O c# V1 o0 @( ^
5.39.217.76) O5 U2 g P! l* P8 `
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作法
0 Z; A2 N. q o; j' jtvb now,tvbnow,bttvb1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。7 Z) w2 G3 g& k( |8 O
3 M* S; N( z8 I' Y" O- z! J2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。8 ?( ^. r: h& `6 Z! H4 R
5 G# o# G2 t0 L D( c/ |5.39.217.763. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。公仔箱論壇6 C* _% R" d: ]/ m
. x+ C1 k- Z* g; g) ~- V" z5 ]9 b5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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