材料% ?; l1 a S( t/ N1 c
蟹腳.....340公克" l2 r3 a% R6 _& I' G) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R/ w8 Z4 G; ^, `. c n$ ~4 p: [
& K7 z3 z2 c& G5.39.217.76調味料, h& g7 O# {5 l v* ]
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ P7 |$ a' a4 R+ H6 ^
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G T! I1 X+ [6 G6 g- W5 |
米酒.....2大匙5.39.217.762 s: l- {3 I9 m( {" r* j1 b
雞精粉.....1/2茶匙
# U$ D3 a$ I: w5.39.217.76蒜香粉.....1/2茶匙. A& p; C7 E: P% B$ s
洋蔥粉.....1/4茶匙
: B+ o o& a. q- T) g. l2 x三奈粉.....1/4茶匙
* t1 N$ G* i' ]3 a7 b a百草粉.....1/6茶匙$ K1 M% i2 ]9 V2 B8 v
白胡椒粉.....1大匙
( p0 N# q3 @7 V7 Y1 E3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]* r# O: k1 _5.39.217.76作法
# f* t, S4 J3 z" n! O" I+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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& b; G- z; w# B4 _2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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: U9 i f: [: t @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。公仔箱論壇# j8 D: y5 l9 K# S1 K( x% a5 s
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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