材料
1 F. G) g$ O0 t9 `! |蟹腳.....340公克公仔箱論壇& ~, I/ [1 z2 R" A% u
4 e$ d% J# e: y# _# K% v2 x% o I- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o4 d0 r2 F$ W. h0 y
調味料
" ^8 ~" D$ Z d: [4 N水.....100㏄
" f1 m4 W: j& m. S. [& ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙5 s$ O* [$ z' p" D; K" I
米酒.....2大匙
- Q2 R. k4 b7 P雞精粉.....1/2茶匙
* z: r" a0 k( Z7 \蒜香粉.....1/2茶匙! s! ]( d4 C: u; c8 m
洋蔥粉.....1/4茶匙6 n1 ^$ h& }% X/ E9 D0 d# I& R: d: z n
三奈粉.....1/4茶匙2 h5 g! J! u, e5 ` j3 `+ p
百草粉.....1/6茶匙
% |5 x! B" X8 s$ Z: e9 I, j5.39.217.76白胡椒粉.....1大匙
. ], k4 y& w" h6 S6 S7 {1 @/ f! H
4 M% n, w6 j* s) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ X6 x7 n! q' P. l Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
1 Q6 v& A4 I4 `) N2 D6 T公仔箱論壇& `! R& }$ ]: m4 i1 F
2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v8 a. ?% v! I+ O& F( N% P
& q/ d; ^! z, s8 p3 G
3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
9 h& ~! H6 P) x公仔箱論壇! d4 d" J+ V# d% a/ i
|
發表於 2016-2-6 05:00 AM
| 