材料
7 \: y) ^$ b* M4 h% j. R1 Y4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳.....340公克公仔箱論壇1 M. X6 z, V3 P4 q8 W
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 N- j2 w5 z. e6 x& G! }
水.....100㏄
9 q5 D0 ~. i! r9 E公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Q S3 a* H) u7 [! `: B
米酒.....2大匙+ P! O7 X8 s9 r7 E& X2 d9 c. i G
雞精粉.....1/2茶匙公仔箱論壇6 Y. U% R! x+ G* C8 ^5 }
蒜香粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W; {3 p- e4 I+ _' P0 x4 w6 _: u
洋蔥粉.....1/4茶匙公仔箱論壇! } \& l1 K5 n1 Q W% [
三奈粉.....1/4茶匙
- r7 g# F# s! }$ ]+ C& b公仔箱論壇百草粉.....1/6茶匙
0 O" M6 [7 g$ K9 s h% c: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙5.39.217.76( F$ S' L+ t7 [$ R1 d9 \
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 Z+ W! H+ o9 m3 ?$ s' T9 v" ^# N2 R
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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& U2 a$ K, V6 P4 |9 p6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。; k7 ], _7 r' x
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ j) A+ |2 a( l5 L) N
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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