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[中式食譜] 胡椒蟹腳

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# _0 G4 m1 k  j: S2 K
蟹腳.....340公克
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" k1 n! N, {, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料) d* E. n2 z2 F$ F! f9 ?3 q; _& e  E
水.....100㏄  w4 H% u% C/ C/ y: l5 F- X) h
鹽.....1/4茶匙
7 S/ {1 z. O, Q* o  G公仔箱論壇米酒.....2大匙
" i/ L0 O$ l( ~0 y1 y0 Z; v4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1/2茶匙5.39.217.76$ y5 _% S7 ~& @0 U$ G( H: J0 Y  h5 a) l3 h
蒜香粉.....1/2茶匙
6 k1 s# ]; T1 p, T% T& d5.39.217.76洋蔥粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l! N: l( e8 Z( s* W+ }' l; {8 u. d; W
三奈粉.....1/4茶匙5.39.217.763 a, s' r& o; ]
百草粉.....1/6茶匙
8 |8 O, y  z& [tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1大匙
* d- |6 q1 ]6 `/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z2 G5 ?( @# Q/ J作法
  c) x- p8 v$ z6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。
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" J( n( J( q- N7 \" G7 E2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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: g; j/ G1 N$ z3 w, E& }3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。公仔箱論壇* s1 ?8 g9 P& d* c' l
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