[中式食譜] 胡椒蟹腳

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材料
. L; I8 ~! [4 F2 ]. w% E) Stvb now,tvbnow,bttvb蟹腳.....340公克5.39.217.76: |, o1 j5 m) ?7 l$ {
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水.....100㏄
7 q# {/ `  c+ f  Y" N- W/ @( u鹽.....1/4茶匙5.39.217.765 j6 O8 a& J% d' n3 T
米酒.....2大匙
% s. i5 q7 I0 R/ K! atvb now,tvbnow,bttvb雞精粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M5 |* X' Y3 T8 g
蒜香粉.....1/2茶匙
1 d/ t. e2 h; b" ^$ x5 K' C洋蔥粉.....1/4茶匙公仔箱論壇& k! d+ A7 r1 u
三奈粉.....1/4茶匙
1 h4 `* B, E; _0 e* e5 z) r2 }5.39.217.76百草粉.....1/6茶匙
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2 M: k, Z3 X7 G# |; v+ N/ B/ T作法tvb now,tvbnow,bttvb, Q! O( m. ]8 N6 R& Y
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- h% j* O3 J
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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' F. J9 {9 u1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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