材料
2 c( l _; T* I" O+ s: ~tvb now,tvbnow,bttvb蟹腳.....340公克公仔箱論壇" r6 t2 }$ [4 X1 O1 \
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調味料6 K3 o# v5 P# S3 T
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb( Q- s3 j; U9 L% w5 u9 K
鹽.....1/4茶匙
& F! @0 a: c$ U& n6 E$ e米酒.....2大匙
# K9 Z( |' [( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `7 c1 F- i7 ? [3 C8 x
蒜香粉.....1/2茶匙公仔箱論壇; g$ q$ U4 d) S. e ?( a. T6 }! E
洋蔥粉.....1/4茶匙! H- z- w5 [; V
三奈粉.....1/4茶匙
6 p! X0 y5 D/ n( G( h5.39.217.76百草粉.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W- v' v# a# U# g# K
白胡椒粉.....1大匙
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作法
5 f l: O$ C3 t1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。. E+ j1 T( e5 R9 P
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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