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[中式食譜] 胡椒蟹腳

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 w* b  z9 h; ?: |% [6 C
蟹腳.....340公克公仔箱論壇, G8 S5 g; f9 G

+ |: Q: W& Y8 U7 w- f" ]6 t公仔箱論壇
, b( A: ], B2 z- J3 t% p. H公仔箱論壇調味料
, U9 I* t6 ^( B4 l3 o8 \: S# N水.....100㏄
% M/ Y2 V% r, g8 B7 r) r1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, I5 ?  D3 C3 K( l
米酒.....2大匙
* C/ W9 [4 H8 I% m雞精粉.....1/2茶匙
# F1 K: w9 _% r) v1 `8 F8 H' s5.39.217.76蒜香粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P/ }3 \7 d# {1 e! C" c
洋蔥粉.....1/4茶匙
2 V. s. V! g1 |0 t公仔箱論壇三奈粉.....1/4茶匙
# Z& ^0 C+ d: {0 {  H4 u- E4 Y+ m百草粉.....1/6茶匙
  _8 U8 P$ b- u6 V& d白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇7 n  Z9 h9 B: z' k7 n* E
公仔箱論壇8 X$ }" w7 U8 t/ ^; S
作法tvb now,tvbnow,bttvb! }% A7 R9 n* n4 z$ J9 j
1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。公仔箱論壇& Q- Y2 ^6 G6 i: M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# d2 B0 b! J1 b* D' B3 H
2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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8 a+ h9 u* r; u: N7 f4 k' u9 j3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。公仔箱論壇) l' |& p' f# T# K: i

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