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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚


4 P  E- U/ K6 y0 D, q公仔箱論壇材料
, I- l/ |8 ?) m公仔箱論壇黃魚.....1尾5.39.217.76; }; C7 r7 w3 N  v
洋蔥絲.....1/2顆5.39.217.76, R( Q3 {( c/ d4 F: K- s
蒜片.....3粒公仔箱論壇# M% U1 W' J2 Y' w; P0 C
薑片.....10公克
1 a7 K8 B2 Q$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q; Z; m! V) Z- t& V( n
大蕃茄塊.....2顆/ \& e" A% w; j: q7 _
麵粉.....大匙
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6 l& t4 E/ S: c5 w4 k+ m& i8 C調味料
: O1 b6 Q6 `- R2 L/ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽巴.....適量
; F: g! F: x! s! u1 O' G' v蠔油.....1大匙5.39.217.76) Q$ W. z. S4 i& X: u2 o% G
雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v% N- V+ j! p* K
香油.....1小匙公仔箱論壇4 F* D" g, z/ Z! D
蕃茄醬.....1大匙
2 ~! h, i2 ~2 xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....適量2 S4 y8 [% Q1 P1 ?4 T% c8 r8 H: b
+ h7 K/ ~: y" K, \: C; g% C
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作法% G9 [! b7 W" Y) X. S1 ], A
1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。% R  [! s$ k& Q2 a! g1 I0 {: [

: B% K: m/ G$ L) H5 b0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z: N% i7 f" A* z, @; W0 V' L

  l+ ]! _2 o3 I* O' _3 `  l0 R3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 Y% a: A' ^0 m

, e0 C' X4 _0 ^5.39.217.76
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