( `+ ]; m' ?, j, ~0 o' ?! W3 F材料0 v+ M j0 l" ?+ b+ `: z: f
黃魚.....1尾
+ v4 i# q6 {& I; _/ U洋蔥絲.....1/2顆
" X( P( b- n, S) b公仔箱論壇蒜片.....3粒公仔箱論壇, f/ H$ y( k( N
薑片.....10公克9 r0 F' ~) Y3 \+ i
青蔥段.....2支
5 }! C: Y' T6 Z- }3 {* x8 o) u8 D2 S大蕃茄塊.....2顆
+ L; P7 v, V. z: o; t+ ]# Q公仔箱論壇麵粉.....大匙tvb now,tvbnow,bttvb# A* e! {" @; t3 l& n" p) X1 k; Y
6 r t% @7 f, H. n4 D: y Z5.39.217.76
7 X+ R( p+ |/ `+ Y調味料4 @( D$ O2 b' o
鹽巴.....適量
" |2 ?6 j3 L9 I* k6 w3 T" _蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i3 C$ ]! g" N1 I) _8 R- d
雞粉.....1小匙5.39.217.76- ?# k. v- ~+ q6 {
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E6 Z5 P. e0 A+ B
蕃茄醬.....1大匙
; T1 ]. j- |; j& S& ]" D8 p& ^公仔箱論壇白胡椒粉.....適量
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作法
. E0 {5 d: p$ J, a8 K. S1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e! C C0 k+ C4 v. w
- x4 @, ?* J5 Q1 d8 I8 k- j5.39.217.762. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。" `" ]; t' W T o5 ~5 `
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