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材料
& T" G3 P4 m5 a- ?# ]' e6 a! q黃魚.....1尾
2 N) j5 A7 |+ S- y5.39.217.76洋蔥絲.....1/2顆公仔箱論壇7 }9 ]5 m# Q. G+ V; {
蒜片.....3粒
9 j0 P5 f$ O1 z) T" Y* z薑片.....10公克1 W4 P! q& g. b4 ~8 F c
青蔥段.....2支公仔箱論壇) h2 n% G x& h" F. I) V
大蕃茄塊.....2顆5.39.217.76# [ T- i8 f ?. b" m6 q
麵粉.....大匙
7 ^' H+ S. A! r! }1 U: ktvb now,tvbnow,bttvb S: C3 _- q# m' q9 ?, d
0 k7 J6 k) R& |3 M調味料1 w, i, d0 ?& q) }
鹽巴.....適量
! E9 j7 e! A6 ]- {蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b. f5 U( p8 g) a: j
雞粉.....1小匙
: a/ w2 H5 L* {4 u/ ^) _香油.....1小匙公仔箱論壇5 d* C1 C% Z: Q) L" A! \
蕃茄醬.....1大匙6 x) v) j) s7 v5 }7 V4 p! k. ~
白胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: k; \; T0 q) `$ Z, {
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. T& p" C6 {; B5 n, q$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb. e" B8 D- E/ M! x, _/ ^ [( B: }1 r7 C
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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1 J2 T5 J" L6 r/ M5.39.217.762. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z/ G" C! w) r L( `
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。+ @* |/ R* a1 ?7 D1 r
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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