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材料5.39.217.766 u% D) c/ S3 i/ Q, J1 R
黃魚.....1尾
& n6 b$ C' d( [8 z( b/ e5.39.217.76洋蔥絲.....1/2顆公仔箱論壇7 C1 v$ _ G P& o- I
蒜片.....3粒
" y7 f) b5 c' x8 \4 P7 t2 {! C薑片.....10公克
" \! i+ i; x1 U$ a, |5 k" z青蔥段.....2支
2 x. y* j: K1 {6 E' q) c. B大蕃茄塊.....2顆
# i" f8 s0 W$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....大匙
. a' o/ p5 W- |. K7 o) v5.39.217.765.39.217.766 V* T: x/ F3 f
公仔箱論壇& k: A4 [1 b6 k3 T! o( _" N
調味料
; j9 M* K$ Q$ O: B) j& n z公仔箱論壇鹽巴.....適量
9 H* R# n- ~5 e蠔油.....1大匙
8 e B% ^* [/ d+ M& \! d2 z公仔箱論壇雞粉.....1小匙公仔箱論壇6 f6 \9 [) E9 E+ u \
香油.....1小匙* G2 c$ s( B4 ^. G2 H
蕃茄醬.....1大匙. ~( E; Y5 {; E6 y1 g8 D; e
白胡椒粉.....適量
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公仔箱論壇- p% `! l, J4 r9 E$ \# R/ y
作法
! ?3 C: y7 S" V4 w* ]* t, A# U; r公仔箱論壇1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。# h* N* m1 H1 v8 z7 z
% p( s3 ~+ H1 H7 K公仔箱論壇2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。5.39.217.76/ h8 F4 {+ [1 Z
6 |& P1 U3 q+ m1 P4 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
( _0 @, c S! G- z/ X5.39.217.76
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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