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[中式食譜] 南乳方塊肉


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2 w5 ^5 Q9 D( D# {* R- U五花肉.....600公克
& v- j" r! K, K( M, [3 M" btvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....10片
: |& v' ]0 H8 \3 s; X5 ]0 |青江菜.....7株TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g5 K+ `/ w2 J, k5 c

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調味料公仔箱論壇! l1 _, f/ y0 ?' c" X* E6 X
南乳.....3塊
& \$ l$ S7 t; r8 ~" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糟.....1大匙
: X1 \% b0 Y& v1 F, |* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙公仔箱論壇( w8 n  O' Y3 p8 F- @
醬油.....2大匙
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* q" L1 O! x1 i8 stvb now,tvbnow,bttvb作法
# Q! D! S- k) ]- z. ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。公仔箱論壇5 l; Q, ?! H+ k: Y
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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6 t( |+ p! E2 z: X0 `6 o0 V; m3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。5 q: X% C" g! O% i
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