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材料! |1 \: _% L, ]; n* q; ^
五花肉.....600公克4 ]' }5 ^; c! x0 j
月桂葉.....10片
/ j# D; V [* ]5.39.217.76青江菜.....7株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U, U) Y& p8 U n$ y; T
( B- F# U" Z# r. f公仔箱論壇! n3 z- S4 B1 l n8 b! R8 D
調味料. D5 v: ~0 Z5 V, d5 t
南乳.....3塊
, E" V8 A/ @9 d6 a; k1 R公仔箱論壇紅糟.....1大匙公仔箱論壇6 m2 k7 u$ }5 u/ j0 ]9 C
米酒.....2大匙
& l' `0 T0 g! h4 a$ d醬油.....2大匙3 e" J3 o3 U/ R) t' g ~
雞粉.....1/2小匙 s* u( S+ B2 X8 ~
公仔箱論壇& a4 ] D4 o5 f7 u* w6 L
/ s$ c$ P2 X: o% E/ v* ]) D& @" q5 e公仔箱論壇作法
" c" R/ O! x6 P# j! h1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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: {" c, A1 x* O! {7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。* t3 C' t+ T# N2 {1 ~
( x% w' T$ _. U7 k3 \3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。5.39.217.762 O/ C! x4 }* K- T- u
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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