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[中式食譜] 南乳方塊肉


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五花肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb0 {# {8 \! p& \. b
月桂葉.....10片
1 x! T, D2 L% F! Y3 d1 A. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....7株6 Q7 ]; I  I: V. @1 T$ L/ w
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l; H0 K0 |0 ]. ]% P" ?, p
調味料
4 L& }9 I- ~) D南乳.....3塊
" w- g8 M7 P, {# z紅糟.....1大匙
. @) n: C2 I0 v4 _# q, m公仔箱論壇米酒.....2大匙
# `2 c& h- k6 R( u/ W5.39.217.76醬油.....2大匙5.39.217.768 Y% D( L& d8 q6 Q
雞粉.....1/2小匙
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作法2 \; {, K5 L1 F6 T
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。) P1 P8 m8 I  r3 r( |5 i" n) S; Y

2 P( |  h. I. }5 W# dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t/ A4 E- f! ^, y% g
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