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[健康資訊] 立春肝火旺!菠菜、山藥4時令補脾食材、潤肺化痰

【早安健康/曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」,是整年的第一個節氣,此刻的大地復甦,萬物由此生發,但俗話說「春天後母面」,此時氣候陰晴不定、冷暖無常,對免疫調節能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言,特別要注意身體,可以選擇慢跑、散步等運動,促進血液循環、免疫力的提升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q/ Q9 v) |' r8 Z! a" i" l5 Y
立春氣候多變化 多吃蔥薑蒜等調節免疫機能
4 F4 R, `. ]8 D( ~# A. }公仔箱論壇順應立春多變的氣候,飲食注意不要過於燥熱,減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物,可以多吃蔥、薑、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質的蛋豆魚肉類,有助提升免疫調節機能。+ E- u/ [. G. @9 `
立春後陽氣逐漸回復,肝氣也跟著旺盛,要注意調養胃氣,避免肝氣過剩反而傷害了脾胃,此時是最容易發胖的季節,但同時也是減重開始的好時機,可以按摩竅陰穴(腳趾伸直,找到位於腳趾第四指指緣外側處、靠近指甲腳邊緣),可以幫助開通膽經陽穴,幫助陽氣留住全身,帶動血氣循環,為瘦身打好底子。& q1 o, {5 N! H# |5 z
時令養生食材推薦
" ?: B* w. F; W; v公仔箱論壇1、甜椒:抗白內障、心臟病、癌症,防止身體老化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 `& P( T' O: m0 R, v
2、桃子:豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便祕。tvb now,tvbnow,bttvb& t* @! f3 l% g0 k, B# n
3、菠菜:防止肌膚乾燥、滋潤腸道,改善排便。
; y3 P  A* ?9 F9 I9 R% O* f- U4、 山藥:補脾益氣、潤肺化痰。
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時令食譜推薦
8 p' q3 T* K& C3 l公仔箱論壇和風芝麻菠菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J0 B$ t  _9 Z/ N, J) X
材料:菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細砂糖3公克。
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作法:
- w" U' p' |; `0 r  l公仔箱論壇1、波菜去除根部洗淨,放入水中汆燙約1分鐘,撈出泡入冷開水中。
: v. O" V7 r3 Y: p* G公仔箱論壇2、待作法1降溫後撈出瀝乾,整齊排入竹簾中捲起擠乾水分,最後切成約5公分長的段狀,排入容器中。tvb now,tvbnow,bttvb  `" a/ i7 p, ]( h; b
3、將所有調味料放入小碗中拌勻,均勻淋在作法2菠菜上,最後撒上白芝麻。
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紫山藥桂圓枸杞湯
0 A5 v$ U9 G! F. }材料:紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。; {/ ]$ q- n% D/ a4 V8 t2 r7 p4 b
作法:5.39.217.76" V/ E. r  H! s/ W% ]. [3 C6 }! {/ e
1、紫山藥去皮切塊,桂圓肉泡軟,枸杞泡水約5分鐘後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f/ W% _) ?  t# g8 J/ e
2、將所有材料及水放入電鍋中,於外鍋放1杯水蒸熟後,加糖調味。

" F: U( [6 L1 }0 x1 etvb now,tvbnow,bttvb【跟著節氣養生律動,立春抖全身旺】
! ~% H9 a: A  F& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立春抖時機:國曆 2/4或2/5公仔箱論壇8 S/ F5 Y+ k: X* p% N9 q$ J
立春抖方式:坐著或站著,一邊輕輕抖手,一邊調整呼吸。從手指,手掌,手臂到全身抖動,維持抖動數分鐘,感覺身體慢慢暖和起來。
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  • soforlee

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