東京的江戶庶民城區「下町」,相對於摩登的都會形象,更顯得平易近人。路地裏,隱藏著的古民家,時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町,漫步新藝文左岸「清澄白河」,探訪歷經歲月磨礫的古民家,聆聽懷舊故事,感受溫暖人情,探訪東京最美好的下町風景。
7 Z- Q; r p5 L/ F& X- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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旅行下町,聆聽懷舊故事,感受溫暖人情,探訪東京最美好的風景。
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山食堂,品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅,低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果,並一紙個性手寫的菜單,門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜,卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意,勾引食客入室一探。
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昭和時期的鐵工廠改建餐廳,充滿家的溫暖氣息。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U" Y! Y2 H% [- t
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懷舊的食堂空間,展售精選自日本各地的優質食品。tvb now,tvbnow,bttvb6 f! n5 c$ P3 {; r0 d
: B7 g9 M# g# T* M1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說,沒什麼高深講究,簡單秉持食堂精神,提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客,因前主人病倒,在2010年與料理人山谷知生接下食堂,兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間,裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具,陳設了石油暖爐之類的古道具,充滿昭和時代的生活感;依照時令節氣決定菜單,每日更換,並以「Eat Good」為概念,烹製「老媽的家常菜」。5.39.217.76& Z/ x! u, W9 K* l! V. V; W
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當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派,是山食堂的人氣甜點!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y8 J9 t' Y2 e6 x; p) ~# h5 I. q
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山食堂
! R" ^+ n! F, q/ a) mtvb now,tvbnow,bttvbadd 日本東京都江東區三好
3 D- R/ U7 _; @1 q8 Ftvb now,tvbnow,bttvbtime 週一、二店休,週六、日12:00至售完為止,週三至週日17:30至售完為止,另有不定休及特別營業時間,請洽當月FB公告。
6 M$ ^( V2 D3 h! U5.39.217.76price 「夜ごはん定食」¥1,500,開桌費每人¥250,點飲料則免開桌費。
3 G2 O6 m9 R3 C6 O- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。note 店內座位有限,建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務,希望來店者有基本的日文讀說能力。
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. k" v+ O( \! G* B. Utvb now,tvbnow,bttvbARiSE Coffee咖啡的人情味
B E4 O# a6 V, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清澄白河區的咖啡烘焙所,來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名,說到日本咖啡風味,則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」,是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。
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( B7 Z8 O7 f x充滿陽光和空氣的美麗空間,讓人流連忘返。tvb now,tvbnow,bttvb, N& q8 k% g' U7 z. ?
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擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹,在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」,販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡,舖面極小,僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位;翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」,相較於一號店更有咖啡館的規模,由咖啡師松本順管理,供應佐咖啡的巴西布丁(ブラジルプヂン)、法式長棍三明治和糕點,並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同,卻受到當地居民的一致喜愛,能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。公仔箱論壇+ g0 ~6 ^4 n9 n' k: \
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咖啡佐簡單小糕點,美好午後時光。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a' m: Y# `& \1 Q5 t
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) T* N) x# \" X/ N午後陽光灑入,彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。
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0 O6 _' m, @( ]- D5 G公仔箱論壇ARiSE Coffee
9 X2 r: m: y. p' g2 j3 H# mtvb now,tvbnow,bttvbadd 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄
+ o+ t2 P j6 @1 b7 G9 t \tvb now,tvbnow,bttvbtime 週二至週日9:30~18:00,週一定休。公仔箱論壇% N; H8 d1 D# [ _$ H
6 d. E0 ]) l. V* E- H5.39.217.76晨間,迷走路地裏谷根千谷根千(やねせん)是谷中、根津、千駄木三區的合稱,據下町舊城區一隅,充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述,谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡,毫無規則的曲折巷弄,沿著道旁的儼然屋舍漫步,不知下一個轉角將通往何方,是迷走谷根千最引人入勝之處。
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% I, Z) I+ d8 p: k公仔箱論壇谷根千區有著別致的生活氣息,理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。
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理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。
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自 JR 日暮里駅出站,道分兩路,一條通往熱鬧的谷中銀座商店街,另一條則通往著名的「谷中靈園」,是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地,靈園正中一條櫻花滿植的步道,在春日櫻花滿開的時節,靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。
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+ y! G u! o! }6 t公仔箱論壇谷根千エリア5.39.217.76/ l" Y3 n; `% |! y4 X) K1 S! O' h
access JR山手線的日暮里
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作客古民家 Secori Gallery
; c7 J. {; `& Z公仔箱論壇探訪下町的古民家建築,置身於老空間,感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery,走過九十多年歲月的木造民家,改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家,策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖(袢纏),與妻女一同迎入來客。5.39.217.76/ M. M, K+ z' j
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3 D+ T ^. Z5 _# Qtvb now,tvbnow,bttvb策展人宮浦晋哉一家,歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。8 e. L- M& z+ G" S) F/ _& V
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古民家背後是新穎高樓,形成有趣的對比,起居室與車庫共構,車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。公仔箱論壇6 J6 ]$ x" w8 ~' ]) R- _
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Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間,展售日本各地的工藝品;車庫成為 Cafe & Bar,白天是咖啡屋,夜間是供應關東煮的酒屋;二樓則作自宅和客室之用。2013年春,宮浦自倫敦留學返國,奔波往來日本各產地,尋訪傳統工藝,旅途中的見聞和感動,成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家,費時兩個月改建成他理想中的展示場,於同年秋天正式啟用。: q9 U8 V9 A+ x+ s8 e
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( u) V3 R- S1 w \5 M& m+ U/ i公仔箱論壇搭了咖啡棚子,以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。公仔箱論壇+ Q. l* H+ W7 o7 Z# {) ], c w' ^
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Secori Gallery
9 E; Z5 p% E6 M$ m% J1 x5.39.217.76add 日本東京都中央區月島公仔箱論壇8 h" q; \2 \9 O; z& S1 J
time 仲夏時節有刨冰和流水素麵,冬季おでん屋17:00~22:00,開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |