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[中式食譜] 蒜味烤肉醬


6 {8 N/ M% L4 n4 l( D4 `材料
, |' r0 f$ z4 F水.....3.5杯
$ o$ Q; Q0 B4 g. p' n. y; G5.39.217.76蒜頭.....12顆
  _# m% D, A! U1 h2 z4 f5 q# y5.39.217.76米酒.....1大匙
+ x1 B' y0 Q4 h1 ~, h8 E  Etvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙
  s. \: U/ I* U+ |4 n- y/ Z% \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙公仔箱論壇# z  ]& z6 j& R  k0 K& S
冰糖.....2大匙公仔箱論壇7 e  y- R9 G$ i; v
五香粉.....少許
$ S. d- Y; ~3 z  Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
0 R2 L# b/ R0 ~- d0 D; dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. |* G5 `2 n" n3 C5 {
公仔箱論壇- h$ g1 I' E; W! m! s2 k
作法
  e9 r2 j+ k/ o2 Y( H3 m7 w. N+ u( t! M公仔箱論壇1. 鍋中放2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t2 f: X/ q* y/ l( h! B/ a) N
     
  R- H: m. p# B1 y' |. m5 O3 |公仔箱論壇2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開,再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬。5.39.217.769 D, B9 _: `' {! t/ p4 M! Q. N( H

% x( g  A3 \* X8 o$ u1 X5.39.217.763 p. J* C5 k/ k4 K: ]
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用作燒烤肉類調味沾醬,或是烹調炒菜炒醬。
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