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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 D8 M3 y" y4 f, H. M: O4 \
水.....3.5杯
2 R2 [9 T! o6 T5 u, P1 l# d蒜頭.....12顆5 h% P7 n5 k9 Z
米酒.....1大匙5.39.217.766 w- y) q s0 @; ^- l1 F. c' B% @
醬油.....2大匙' T- @& x. L0 o1 R
蠔油.....2大匙2 f( }; t$ V7 }3 R" I$ Y
冰糖.....2大匙5.39.217.76) [ l$ e7 g+ c9 ?/ }+ C
五香粉.....少許
! j9 v; j4 C" R% A& J! y$ l胡椒粉.....1/4小匙8 G7 \# I* Y" P; ]
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 M) t' Z; p$ l6 Q0 C' v. ]6 ?
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。
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$ ~1 \% E3 j% ?/ m4 c/ F: J- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 G4 c7 C. B1 p5 }/ Q3 ^用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。
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發表於 2016-2-5 05:04 AM
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