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5 W, ~+ U, i, j$ G公仔箱論壇鹽.....少許
: d6 w1 `, A, _1 Z% T, V' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜.....2瓣
8 I( }; b7 z W& Y' T) z& q5.39.217.76洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb9 t6 ~/ m5 B) t+ C' p5 I1 Y0 k
奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?3 P8 C3 \2 {7 P
胡椒粉.....少許5.39.217.76+ h" _5 Y7 T- l- s7 i4 B% r, Y; W
高湯.....150公克公仔箱論壇( s$ |8 ?* W) @' A; ]
蘑菇.....200公克
+ u: h( W; `0 a: b4 q9 M/ z0 x5 k' S紅甜椒.....1/2個
l2 h+ C# d& S7 M: b花椰菜.....1/2個& d7 x2 T4 U; b. ?: Q2 R- w' x' D
鮮奶油.....60公克- o% e1 Q" P# d' d; y
奶油白醬.....80公克
7 }' Q1 B, x+ N公仔箱論壇義大利麵.....200公克
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% X, a1 o7 C, z5.39.217.76作法5.39.217.764 a9 @2 \+ E( \5 ?2 v
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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