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材料5.39.217.763 j- n# F: S& s1 w c
鹽.....少許$ p( x+ b. M! s' x; R- z8 m
大蒜.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 D1 S$ I$ e" f# f2 |2 [! _
洋蔥.....1/4個
- _+ |: @* l) B1 O' I/ T5 v奶油.....50公克
m* G: D; T9 a% m6 B5 n2 Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 [" ~! p; h& z# ]
高湯.....150公克5.39.217.76+ h9 M' ^. E# X2 r, b G' S! l
蘑菇.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 u5 k4 D2 \( }$ b) V9 g
紅甜椒.....1/2個
: F* z; m/ a% `" X- s; E3 etvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1/2個
( R, C* j) ^; y: [% {0 g" }tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....60公克
5 a7 B. s8 b9 j0 f+ e! F6 Z' ?公仔箱論壇奶油白醬.....80公克
# Q0 c3 I# ?0 c. m5.39.217.76義大利麵.....200公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb K9 ]- L% h1 f3 R' [8 B
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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6 k' U; I- q6 A7 u8 h1 M5.39.217.762. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。/ P8 z6 N7 p) K9 _' U7 K& j
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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