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[中式食譜] 手扒雞


- t8 b6 ~% c& T: U; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb$ G  n1 _4 k8 f8 {% ?- o
肉雞.....1隻
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, F* s- z2 W" L  G7 B公仔箱論壇+ E: P9 K  ~6 q$ t
醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 s; ?  I; L1 _3 H7 f; ]
A.
% A) n9 _# i( s5 ~- ^5.39.217.76蔥.....2支
# J( w- j* O$ f* E: F$ C0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....3支tvb now,tvbnow,bttvb( B9 a( U+ ], o+ D, {* k; k
蒜頭.....10粒
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, U1 t1 G9 h8 c5.39.217.76B.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~4 b- s0 h/ c! g: b  o
糖.....1大匙9 y6 L" b% ^' U. I
八角.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb  g, L1 \) `8 u3 Z- Z9 J* w
滷包.....1包
1 V4 F7 W$ G$ ?" p8 U) L醬油.....3大匙" d! B1 q& k1 f
米酒.....2大匙  @6 K  f4 ?+ k3 X0 m# N
開水.....1000㏄
& Z) q4 v/ F* K' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙
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; \" l" _, ]/ Q0 r5 ]/ @作法
3 b8 L+ Q! v. z; K( Y公仔箱論壇1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。
" ?' Q0 O" C0 ]6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z5 N2 |5 l5 i7 D+ \
2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' q2 G$ a" h# s; m

' N, d* O- ^2 F2 O. _( p+ z& W7 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。
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4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。8 l. _. s0 Y" C0 r
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Tips
, y' ]) z& e- [' n& D- J2 {烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
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