菜名：蒟蒻壽喜蓋飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y$ N7 g4 W( a, N: m* h8 A5 _' Y
材料：
% |& `% y5 D& R6 [" x5.39.217.76(主食材)：蒟蒻絲1大碗公仔箱論壇: |* ~ i% T) z& D# H
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆5.39.217.76' q' ~2 K3 I& R) ?! {
(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
4 N" E6 K0 h- i7 W @5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. o3 l; Z& c3 C3 p5 K4 atvb now,tvbnow,bttvb1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
?' X/ o) E4 V9 h" T) ~- E2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。
3 X0 `6 g2 j( |8 w; v3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
* G# U4 O' l- z, Z( L+ g2 ]5 x公仔箱論壇4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
3 P0 Z# u6 H9 O" E6 S x9 i0 }* W/ ]tvb now,tvbnow,bttvb備註：
& A' I/ e" ?8 a器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
| 
