【材 料】
7 q" ~+ p$ M8 w5.39.217.76雞蛋麵 180公克8 H) _, x1 \" L( @( E v7 M
小黃瓜絲 20公克
, C; _! O* F# y: \/ {) F% i9 a紅蘿蔔絲 15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 U& x U, q8 `, e9 w
蒜泥 1/4茶匙
7 I3 A, }, I) R! R( l% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】( [- S$ n' Z% G, x. ?4 W' S+ Z
涼開水 3又1/2大匙
# d Y( s+ S/ N a+ m9 N6 ^5.39.217.76芝麻醬 1又1/2大匙5.39.217.76+ h: p+ k: ]- t8 ~8 m3 u8 v# T
烏醋 1大匙
: C9 s6 ]( h) A1 V2 {1 r! v公仔箱論壇糖 1又1/2大匙公仔箱論壇+ ?; D+ Q" n2 O0 E
醬油 1茶匙
% v* a6 K* U' g6 e/ f+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
/ N+ ^( I, ], q+ P) b8 _公仔箱論壇香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb& I- O9 g' }# Y' a5 G! v0 q
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [+ V- l5 k* D2 \) b
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 X/ k9 s0 t1 @8 g+ G# P! x
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k8 w! i* ?4 M8 W+ K: E
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。公仔箱論壇# ?* {- R0 d- \8 A$ ?. d' Q
: U5 m% h9 `8 I j6 I5.39.217.765.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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