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[中式食譜] 傳統芝麻醬涼麵

【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t# z* z+ E& `0 U
雞蛋麵  180公克
8 \5 B" X: C9 r& V5 y/ g公仔箱論壇小黃瓜絲  20公克
% D' q8 r" ~# X5 Y# [7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲  15公克
% x3 B6 Q* U' i6 s" k5.39.217.76蒜泥  1/4茶匙
* z5 D8 d  w3 Q) {# G- }【調味料】
2 \# T0 N. h2 B% x2 }' v涼開水  3又1/2大匙公仔箱論壇0 B1 R* E3 |) _" n
芝麻醬  1又1/2大匙
8 A" C& B# a: n, T烏醋  1大匙
" k0 R; l! |7 @& `0 R5.39.217.76糖  1又1/2大匙
. E# C1 E5 M, P3 @1 m  J5.39.217.76醬油  1茶匙
( H2 A4 S3 j  s& `. b, D) L鹽  1/4茶匙
; n$ N( f7 R6 b/ J9 ^2 h6 g& n# itvb now,tvbnow,bttvb香油  少許公仔箱論壇7 j+ J. F; B; Y) E
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U8 D) A; @. Y4 r8 N7 }5 R
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
3 O0 n# E- h- H% f+ D0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 p5 n( E) K# W. Q3 ]& t2 r
2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。tvb now,tvbnow,bttvb/ u- ]# `, T' {( \

2 R  Z6 u: U# i' S( O$ B, V9 F5 l+ H3.在作法2中加入香油(份量外),拌勻,備用。5.39.217.76/ t. H2 T; y+ u6 P8 W; @; |

& i8 x0 h6 C3 ]# Y7 B8 w& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻,加入糖拌勻,再加入其他調味料拌勻,最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
, n; [7 @# b/ Z+ q+ H5.39.217.76
' ?) ]! S8 u" u! j$ i- c$ q公仔箱論壇5.把作法3的麵盛盤,放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。
Thank you for sharing.

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