【材 料】
# @4 W1 \4 C4 @3 n& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵 180公克公仔箱論壇$ x" y5 u/ D, F9 }* a n5 M/ Y
小黃瓜絲 20公克
, u4 L# I4 ?3 z9 O. d5 d/ j( i" ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 15公克公仔箱論壇2 t+ s, G: ]* K. Y2 L
蒜泥 1/4茶匙
+ w! T! Z. W$ B& i7 _: _$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】& m' ~: M5 w" p/ S8 N; V8 n
涼開水 3又1/2大匙; c! _( ^- U" v$ v5 n
芝麻醬 1又1/2大匙$ F" s9 w& ?$ F. G+ L
烏醋 1大匙
& V. _% u8 I- y1 y3 ~# k6 R公仔箱論壇糖 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U6 C7 [" @! J( I+ }
醬油 1茶匙9 O$ o; E9 g/ C0 a# t
鹽 1/4茶匙
- ]6 j) E5 [7 I: y# N7 u* S) S香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 w: _! ^0 A' W
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% R- m1 y% g4 q" P& }9 L
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。5.39.217.769 Q5 e5 Q- Z: E: ^/ D* m+ H. Q
: p( o I* h- [3 U8 a& k7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。5.39.217.768 o; d2 K! O8 A( s/ l7 q
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。5 t$ [7 h# T) r$ v
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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