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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @# i5 M( s0 p
滷包：
' v# n$ z2 Q* N5 C7 V' ^8 H5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....1兩公仔箱論壇8 E0 S+ p; N$ F1 j& f# s/ E4 e% C
花椒.....1兩
$ X8 M% ^& `- x/ ^9 M; c l6 |公仔箱論壇豆蔻.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb$ ~) L+ i% }) g8 N
三奈.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ ]8 I; a" Z% V2 F+ q
丁香.....1兩
. D- D7 f" H- Z! u& ~& ]% N! e5.39.217.76草果.....5粒
# U, b; D( J( ]7 f3 E' r; B" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....1.5兩tvb now,tvbnow,bttvb! W9 ^2 k: T6 \8 |3 {
羅漢果.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y, g3 ^, H! b; q0 k. h
乾辣椒.....1兩
* |; q$ h- q6 }7 L公仔箱論壇陳皮.....0.5兩, J7 z* n2 M! {3 W2 B
八角..... 0.5兩
5 h" i0 m* A! N( Htvb now,tvbnow,bttvb桂枝..... 0.5兩
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辛香料：公仔箱論壇' s0 g& G$ }$ {" \1 F5 K$ p
薑末.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q5 w8 \9 M9 }, i8 D& o
蒜頭末.....1斤
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調味料+ H. q+ ?) Z$ w# e
冰糖.....1斤
, _ c$ q' B4 a. E* Z+ o公仔箱論壇米酒.....300㏄
- \( P2 d! k# o# r8 Q2 d高湯.....4500㏄
: z5 t' A) r0 P9 h" F3 X6 s& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 a; H" e4 M; ^4 a$ X/ M+ h9 ^( \: J
朝天椒粉.....8兩
; ~* D- x2 J7 }) z! @- D公仔箱論壇細辣椒粉.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \& f5 z- H( E+ P3 Z `
川椒粉.....200公克
7 [$ ^% s+ m; X8 y" I: }( N% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....600公克公仔箱論壇' B& A6 |3 t: C9 `
黃豆瓣醬.....600公克5.39.217.76. Q S6 K8 ~% E
黑豆瓣醬.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O$ y. x; O: Z( s" y/ |% R5 g
7 ]( E* G, o1 q, A
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作法
7 H) [' _2 }/ ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。9 Q9 {2 E. ?* Q! C8 j8 ], o+ Q% f
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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