# I: z% j5 L4 D" p/ ]+ stvb now,tvbnow,bttvb材料
# @* m- ^: P; |5.39.217.76滷包：
9 E2 o- w) ^3 l9 i3 x* i公仔箱論壇桂皮.....1兩
3 d. z% R* M$ z, K$ i( @* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....1兩# ]6 T) P, r( I* U
豆蔻.....1兩
2 J( i; S: w8 y% r5.39.217.76三奈.....1兩
1 P6 [2 D4 M) O. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....1兩
& K2 k# s8 l, Q0 K% Ctvb now,tvbnow,bttvb草果.....5粒5.39.217.76; |( A7 k, O9 r' j4 [
甘草.....1.5兩
$ r9 ?$ f/ p+ [: c0 _( Z' gtvb now,tvbnow,bttvb羅漢果.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?7 `# m0 e1 F8 C @
乾辣椒.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb- ?+ k8 M8 G. Y% U9 S' V
陳皮.....0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?% s$ M# C. u% q1 p, x! C5 k1 B
八角..... 0.5兩
b1 J v$ Z3 w& i* d2 @8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂枝..... 0.5兩
' I) F: p) E8 p9 |tvb now,tvbnow,bttvb
6 V5 h: J0 ~, K: A% ^0 E5.39.217.76
, K, n4 Z) f$ ^6 {' j: g4 \辛香料：
. D9 Q `: K* k% xtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1斤
; W, E$ Q" X5 @6 M6 H; d- Q* v( y公仔箱論壇蒜頭末.....1斤5.39.217.768 U7 c5 \+ r( l! g
7 i8 S; Q" L9 h! H- Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k+ o- Z: i- P# O
調味料tvb now,tvbnow,bttvb: {7 d& V6 m8 V3 ~. v" u
冰糖.....1斤
# P& F. S$ S( w* V3 f: V; b公仔箱論壇米酒.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z, G$ E7 P6 u1 w6 v- c
高湯.....4500㏄
Y# {3 C, [* n) o" I5.39.217.76雞粉.....300公克
, s$ L9 M6 ]6 J% I- I9 ?朝天椒粉.....8兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a% q! S. W& S, @6 k3 s
細辣椒粉.....1斤
: `, m: I8 A; W; u: O8 U" S' W川椒粉.....200公克
+ |3 A3 w7 x" w* B* W辣豆瓣醬.....600公克公仔箱論壇. ]( l" ?* K! A
黃豆瓣醬.....600公克
) D: F0 t- _6 E' p2 T8 m黑豆瓣醬.....100公克5.39.217.762 i; U5 O0 V. p) D! P
5 x5 ]3 r$ o+ R& n1 Atvb now,tvbnow,bttvb D6 F! v% O0 x& H: Q9 ^
作法
8 }$ e' y1 Z: t1 S' {2 k% itvb now,tvbnow,bttvb1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h3 N* H& |9 D' R6 n+ [! f
0 G) X# j" U( W- A5.39.217.762. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
- u: J9 A0 r6 v& l2 A. c; Q4 t2 k f
3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
1 p( ]8 W% e! F5 J0 B) D- u' j+ Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 J# R6 W: h9 f1 z7 W
|
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 