: F6 u2 ]8 q; @9 Z* L e/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p" k9 C+ F. D9 J
滷包：
# @ F3 ^" w/ C+ ?桂皮.....1兩
* T; L0 Q6 l$ @' H8 ~4 F公仔箱論壇花椒.....1兩公仔箱論壇2 ]4 V2 F' ~" s8 C
豆蔻.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb2 S4 G) Z( Y. Y
三奈.....1兩
: s4 t3 `' N! C* K丁香.....1兩
2 e9 b0 C2 H8 z& a5.39.217.76草果.....5粒
; l5 A9 g4 H4 j$ b$ W甘草.....1.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D8 K# R3 F. b3 S: @
羅漢果.....2粒
/ `# l1 y+ ?- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....1兩* k1 ?$ m, X% j- z( K
陳皮.....0.5兩公仔箱論壇' y4 C1 D, m+ G# P
八角..... 0.5兩5.39.217.763 ?, ^% O3 g4 j0 J; J7 ^5 a
桂枝..... 0.5兩4 a7 V+ |; D! m, z+ s) B
3 o) n1 l! i+ s( Z. A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 k2 ^% G5 `: D: J% u
辛香料：
0 S; U! P# j% m t; H薑末.....1斤公仔箱論壇 O3 L) K: i: L9 G0 e( n
蒜頭末.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G# g' T4 s3 s
5.39.217.76& Y& i. g5 h5 r7 k4 R
5.39.217.760 i+ E6 Y0 R/ k: z! C+ t1 B- X
調味料
4 w7 Z9 H. F" K' f公仔箱論壇冰糖.....1斤
8 P5 V( Y+ k* c4 C公仔箱論壇米酒.....300㏄9 ~* V* X3 J8 p7 @+ o
高湯.....4500㏄
5 m! C1 N) L) i4 ?. H雞粉.....300公克
! r3 _. X2 m2 H4 e! X8 X+ q6 Q( E) P朝天椒粉.....8兩
0 _1 J' t, {, V2 B/ R5.39.217.76細辣椒粉.....1斤
\& I! T$ d9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粉.....200公克5 l2 F4 l3 Y+ r; S7 P7 I# H
辣豆瓣醬.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb s2 D2 u/ [( h; k/ f' c' y. q. E
黃豆瓣醬.....600公克
+ o$ ~- \) R: I% D( `9 q( \公仔箱論壇黑豆瓣醬.....100公克
' U ]4 x5 b: i5.39.217.76
# T6 l8 E5 \; m, m& i+ ?, ?" }4 ~6 ?2 Q5 Y8 x& ^! B) W
作法
4 S: y3 r2 F' ^6 | ]% H公仔箱論壇1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* {: O5 }+ J9 U) u% N
7 o, G7 x g% a5 m3 p# }9 k' z2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
% ~0 t+ I: j8 g( g* E* Q( b4 j# ]2 N% R6 n9 d& G8 b% `' e
3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
/ o) E* C6 c) N( B5 j
5 R: y! M; \) S: p$ V+ a6 d' Htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 