* y' m" A. U5 U) V. v# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb( v) ~: o: z7 h. g9 N
滷包：
; K4 c: I% K" k4 [% W1 S公仔箱論壇桂皮.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb( k! D% O* h/ Z7 x
花椒.....1兩
& h) ~6 o( }) E2 A7 p5.39.217.76豆蔻.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U2 C( x! T* T
三奈.....1兩2 Z& H6 T: }3 F: \; G P
丁香.....1兩
: T2 S9 F# Y; i公仔箱論壇草果.....5粒5.39.217.76% d" Q% O1 D' \4 S% m! h% G* [
甘草.....1.5兩
8 \, {7 g: L% W- L/ M羅漢果.....2粒公仔箱論壇& V" j$ H/ `# m! r3 p6 r
乾辣椒.....1兩
3 Z: o. M2 R3 M2 z; M' Ztvb now,tvbnow,bttvb陳皮.....0.5兩" N/ h9 p6 d* n# x% [
八角..... 0.5兩
& B2 X) P. z# d- R& g) J桂枝..... 0.5兩
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' _+ A1 ]9 H$ ]1 `; J5 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. X( {, x' @& u) f- n
辛香料：公仔箱論壇, j) \: {; T$ @0 y! m; s. m
薑末.....1斤
1 Y7 [# y. O1 d9 [! x9 V5.39.217.76蒜頭末.....1斤
* H6 E+ @2 x1 d: v& D: X2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
" i/ @" \; ~2 l" Z8 ^+ J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ s1 K4 `% p4 c; a
調味料
/ X* K. \- u, x3 [& o4 [7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1斤
' K& J2 z R8 w, t7 H. ?4 b) b5 M( k" ]0 k3 M5.39.217.76米酒.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 {4 b _) x5 N) H1 W
高湯.....4500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 y6 E7 j; D9 a
雞粉.....300公克公仔箱論壇9 z$ X2 i; C; w9 ~. Q3 M! d6 b6 Z
朝天椒粉.....8兩5.39.217.76# K0 F( ?9 c# I5 Z8 e, g
細辣椒粉.....1斤
" U3 {5 @ W# q E6 i, q公仔箱論壇川椒粉.....200公克
7 Y% ]& q# l- h' @tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....600公克! P' j( Z- S6 y! D
黃豆瓣醬.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb+ m+ t& u( C4 K1 G9 ^
黑豆瓣醬.....100公克公仔箱論壇 J O& [ V) B2 b$ d
" v) C) K* J0 t- p$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K- L# i+ p. z' s. e6 v# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb( N+ ], T! V, ?# E6 k
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 _3 i9 f2 x" P( j, ]! h
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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& w; A0 d/ p' ]4 @" c5.39.217.763. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。# e( h) _' g5 }# B! ]7 D c B
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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