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材料
; @9 I& s) ^3 d* ] l素肉.....200克
" F3 t& k& I* Q% Y: p泡發香菇.....120克. N# u/ X: z! Y; `
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0 S, F& [, j" j. l調味料公仔箱論壇9 G s$ A! |9 F5 C
水.....1300㏄+ @/ t/ o8 k% k1 N3 i; [! V
醬油.....150㏄5.39.217.76 w# I Y4 L6 u" D, F
香菇精.....40㏄公仔箱論壇9 @8 W1 n3 E: [+ |; V; s
素蠔油.....50㏄
, b" H0 P! b- ]! J& K5.39.217.76五香粉.....1/2小匙
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( v ]4 H" }" P4 t/ w8 F7 \3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb( l% [& L& \3 P! x) s& f
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]) t/ y/ m4 B/ P1 z% X
# C8 t2 Q8 X8 z( K+ X5.39.217.762. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb. p7 S9 d5 h7 D1 E
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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! X5 o6 }! F) r: l4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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T$ h/ {, ?- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。5.39.217.763 ?1 o9 M# D a; g) G9 m
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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, `, x3 `1 X: z' ]9 E3 Ntvb now,tvbnow,bttvb7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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. _; X, Y, R3 r: d. A6 ^: p$ O3 n) o. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
! H' T# }9 \5 {% K9 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f; x8 N0 N3 d t' D' O+ {, k
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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