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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" ?7 w# A. g1 j" l0 j
素肉.....200克
* M& r2 }0 K! @# L# h; K$ [公仔箱論壇泡發香菇.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W- U, v4 V" u
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7 s' C& p5 i% V, ^ Q! u調味料
" n* @7 Y! W% j' {' N* a水.....1300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: V: _: Y, p7 x4 O
醬油.....150㏄6 n6 \; N$ C- D& C# P, j' M8 R; ~" i% T. o
香菇精.....40㏄
4 G. J+ e6 |$ S. ztvb now,tvbnow,bttvb素蠔油.....50㏄5.39.217.764 Q! s9 \- {1 J/ Q- {
五香粉.....1/2小匙公仔箱論壇$ e& {1 o0 k/ b; m8 E: J8 t
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作法) l& A0 \7 P0 a: ?+ e
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a& d6 j9 z4 `: A. c* y6 j
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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2 h/ t$ c4 I' B! H0 V# ?6 W3 E. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
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1 o. j: P/ c5 t/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb/ U9 A3 m5 ~4 l1 s
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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; i p D. _$ X- B/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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