tvb now,tvbnow,bttvb: H1 G R- [2 P5 l' ^" ]
tvb now,tvbnow,bttvb- G( _2 G2 o; `
材料% a3 z% c3 l) J, q5 f
原味巧克力蛋糕.....1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A/ r/ l* l9 e |* F% ]( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u" R6 \' W7 j3 O# y9 K
慕斯餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% d- F# N% H
鮮奶油.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~# P, _/ E! q, k7 c( K2 I
苦甜巧克力.....100g
, ~1 }' C; O2 B6 H& w" U( A R6 M6 W公仔箱論壇
0 S) j$ [9 R) }9 [5 C, L# Q5.39.217.765.39.217.76" U5 D* i1 {1 j0 \
作法tvb now,tvbnow,bttvb3 {2 O+ X9 J" n2 X6 B/ x8 w! |
1. 先取60g鮮奶油加熱後，把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力融化備用。
& H# ^+ ?* {8 Z% g: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m( p: t# x- [3 K# }$ Z1 c2. 蛋黃加入作法1的巧克力醬中拌勻放冷。
3 t" x p! p8 W: U$ w4 D# Y. A5.39.217.76
; m' e: I7 Y/ b8 e" }tvb now,tvbnow,bttvb3. 將剩餘的鮮奶油打發，加入作法2巧克力糊中拌勻，成巧克力蛋黃糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 z* @) i) P# E) Y, ]$ H4 p' J
: b8 p9 R6 y: [0 Z7 Y: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 作法3的巧克力蛋黃糊放入冰箱冷藏至變硬，即成巧克力慕斯內餡。# l% L& ?& r$ S8 Z; V: ?
, Z6 t; A! ]/ W8 ^+ B2 F" P" n公仔箱論壇5. 取原味巧克力蛋糕，均勻抹上冰硬巧克力慕斯，開頭部分約2cm處淺切（勿切斷），再用桿麵棍將白報紙與蛋糕體一起捲起即可。
% Z3 O( l! E" U7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 z& e( F# O3 Q% X
|
發表於 2016-2-4 04:48 AM
| 