觀塘宜安街這舊區，食肆林立，中式菜館打冷鋪為主，去年底開了一間YOYO麵包鋪，竟然是專賣法式健康麵包小店。公仔箱論壇0 X, w' g5 G3 s3 G& J
7 w0 u9 [5 ?9 F! M% u& q6 m5 w" }平時吃法式包動輒二三十元，但這兒的法包，比坊間便宜。一條無糖全麥長法包$16、乳酪芝士麵包$8，酥包$6、藍芝士棒$6/個、煙肉法包$12、核桃桃子$8、吞拿魚卷$8。
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. C# j0 R W, j6 g4 K4 q- Q* e店主還教路，法包翻叮也不會影響口感。他說天氣寒冷，法包不用擺在雪櫃，只需用膠袋放在室內即可，就算隔日食，只需用食用水輕輕灑在包上，放入微波爐或焗爐三十秒或二分鐘，叮出來的效果與新鮮出爐的麵包無異。5.39.217.762 t+ {$ [6 s8 Y/ }9 Y0 T' c
/ J6 b. _9 k3 U/ P5.39.217.76別以為便宜便會偷工減料，法包的麵粉主要來自法國，奶粉取自德國，糖分比市面上的麵包少一半。雖然較淡口，但咬落很有麵包香味，值得一試。5.39.217.76- r+ j3 a) s) t* F6 s; @
2 W$ H1 F9 \, t" \" A: W" ]5 ~公仔箱論壇YOYO麵包5.39.217.76/ k: r; [( g5 m' Z9 x
地址:觀塘康寧道宜安中心5.39.217.761 h% j6 ]7 {+ j( A A5 B
營業時間:7am-10pm
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發表於 2016-2-4 04:12 AM
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