' Y8 w+ _+ j. X! ]6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇; `8 ]" q y6 |& d" C' T
高湯.....1杯0 r4 X! w8 O5 z4 g0 \, D7 i
蠔油.....1匙
; ], N1 z7 M6 D/ e* {. y/ {3 `5.39.217.76粉絲.....40g
% {' F4 B& Z: P! |蝦乾.....60g) g( G" A/ Y3 R5 x
砂糖.....適量
2 U: H$ t4 t- w- {5 ?5 @香菜.....少許
" Q# _3 P/ G2 C/ P# t蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, F$ B0 m- q. R4 j1 @
鹽.....1/3茶匙
: i* K9 ]4 I" k6 M/ z- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 C+ X) \( R/ v6 M8 Z7 h
大頭菜絲.....40g# ~) T4 U% R ?8 m$ k& q+ n
牛肋眼肉.....240gtvb now,tvbnow,bttvb! F8 i- l6 G$ B8 a+ A2 Q( L6 K
玉米粉.....1/2茶匙+ A s3 ^. j% e+ a6 v
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' K. p! R( m* T5.39.217.76作法
& t6 a& e& k4 T1 I9 ?' j公仔箱論壇1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。公仔箱論壇; A) z4 ]& z1 P# P$ g. h$ w
& l2 {8 T. r( O( }: x4 Z6 @- t& H5.39.217.762. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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