/ H+ w0 d" a* E, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇8 r$ X( d9 N A B5 u* {$ P' m, ]
高湯.....1杯
8 D) g+ ~$ Q1 @蠔油.....1匙5.39.217.769 H9 k4 m* A( b+ `6 N
粉絲.....40g
R3 ^/ _ B) A- [( [5 m公仔箱論壇蝦乾.....60gtvb now,tvbnow,bttvb& V5 _& s. E. h
砂糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 U9 ]* g9 f2 _! }2 j
香菜.....少許公仔箱論壇2 U; O5 t" f1 c c1 U
蔥段.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: f4 s# T/ F8 d) e
鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o R( j: t) V8 }6 C: R
紹興酒.....適量
1 Y0 Q H# y; N# U- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭菜絲.....40g
6 Q1 t7 E/ n4 R5 T: s; Y& _牛肋眼肉.....240g
- Y3 I( F7 d' p公仔箱論壇玉米粉.....1/2茶匙
; z5 q6 {8 M( j+ ?7 c1 S. n3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y; k) J5 s" D
, S8 C! |0 C* g" j; P. A7 R
作法
: Y% Y( O K# ~! |- l i3 }& f$ }5.39.217.761. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
9 p8 J: i4 b) B6 h% w5.39.217.76
/ x; _1 D! I) Q1 t; u! f; f' {2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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