3 l' P, O5 P! Q2 J" q# b1 b' u) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& j V: K. X/ N+ _, j公仔箱論壇高湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 ]( l% B, ]' }( E
蠔油.....1匙
% Y$ c4 z& [, M' [粉絲.....40g
: D& y* v( g7 P4 Q9 K公仔箱論壇蝦乾.....60g
- f/ O! t7 H1 {/ h' L* s @+ z' F5 mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....適量公仔箱論壇) t: v7 @1 Y% Y2 f% `- I
香菜.....少許
& y! Z. }9 Z7 |0 @% g! @5.39.217.76蔥段.....適量公仔箱論壇0 n) D( s: X, S5 E6 O
鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) |/ u. t1 B# y! u/ u1 A
紹興酒.....適量5.39.217.761 x8 E6 S; h- X4 C7 Y
大頭菜絲.....40g
) P& o: Y) x U9 C+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋眼肉.....240gtvb now,tvbnow,bttvb' I% y# u* h, s$ ^5 R8 Z% S
玉米粉.....1/2茶匙
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! H5 s5 E; k6 Z. e2 g- H9 q作法, C. E6 I/ g8 ~
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。/ W/ o, j. i4 D# e8 b
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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