7 J _1 u3 u0 [材料
6 H. A+ J# C2 p高湯.....1杯
3 E" B$ @8 s1 c6 U7 w: {5.39.217.76蠔油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 P u& z; v0 D# t
粉絲.....40g: y8 Q- [0 r3 q. r6 A- S
蝦乾.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M5 A E+ H/ y
砂糖.....適量
- `3 i( U( x" h J+ O( _* W8 N9 u香菜.....少許5.39.217.76% a+ g+ a6 E; o+ j; D
蔥段.....適量
# g# X1 i. j! ^* R2 x9 t. D鹽.....1/3茶匙
/ _: h/ D6 B9 G- M; m2 c/ ^0 Q5.39.217.76紹興酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: x4 D' x6 d/ i+ _7 L
大頭菜絲.....40g
& |# n5 X8 p K; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋眼肉.....240g
* H! ^% p# J8 }) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....1/2茶匙; [9 A" H; {7 V/ @* c
5.39.217.76- b9 m. T0 s4 J& w8 @ \2 y
; s7 w- y. K$ ~" H6 Q( }2 A7 }; s' s
作法/ s# P3 K6 S h
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
% {! W% t6 r9 o6 x: Ftvb now,tvbnow,bttvb
% V3 p4 [% a$ }1 e, htvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E% R/ q& C% ^% f) D
* s% w$ M8 k/ {" s" O5 D7 t5 R
|
發表於 2016-2-3 06:48 AM
| 