tvb now,tvbnow,bttvb) `* C7 e& ~ P
材料tvb now,tvbnow,bttvb9 u' m; ?! r6 V! H: _1 S5 y, [
高湯.....1杯
j& u& ]4 |( B$ y+ W+ u! d+ U蠔油.....1匙
/ J4 o6 T" M9 j7 r粉絲.....40g
1 M7 v- G5 A- N/ H* X7 E$ v蝦乾.....60g
) S# O3 i. [3 W7 y6 U3 {0 a1 vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....適量公仔箱論壇+ r! m J. V2 k1 d6 A
香菜.....少許
% M, `; ^0 i3 u' L蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e9 `) V0 V5 b3 U0 n; V9 d( R
鹽.....1/3茶匙
, A% V8 u1 T3 r+ N. e9 atvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....適量公仔箱論壇9 r: J% y2 T1 d# o* z
大頭菜絲.....40g5.39.217.767 d7 o3 q/ t% p% M4 N; v
牛肋眼肉.....240g
& x: ~; d y) s# ?: {$ q玉米粉.....1/2茶匙6 V% u' Z% M) P3 s$ W& i
' z: K/ j$ ~: B) y R, j/ @公仔箱論壇: b3 G" X& E5 M4 p: A4 S
作法* t, s* B# _5 N0 p* @2 x4 B
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z' T; R- ~- @5 a, h: i
# L; N7 ^2 o1 S! ]1 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. U/ P' D! Y2 w* S9 x
tvb now,tvbnow,bttvb7 `: b7 Y- l3 }( N- B1 f
|
發表於 2016-2-3 06:48 AM
| 