5.39.217.76" [. r+ C& I& R. Q# E
材料
2 `9 a' W2 P B# Y5.39.217.76高湯.....1杯
" S' {1 M; @, d7 ?8 `( d0 t% H蠔油.....1匙
- F% D& _8 P/ w m( u0 s7 M5.39.217.76粉絲.....40g
9 f) S3 y( w0 H8 ~/ k蝦乾.....60g" |6 M- Y6 @- v0 e$ D- z
砂糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y$ h# S# @9 s6 H d- P" |) A
香菜.....少許
$ y7 x/ O- u0 l公仔箱論壇蔥段.....適量
, n1 E. u; b7 J' t3 m3 c# k( Q f公仔箱論壇鹽.....1/3茶匙
) U# l. A9 E6 O( `9 N R2 R6 I5.39.217.76紹興酒.....適量7 L2 J" I: X, v. O4 ^
大頭菜絲.....40g
2 J Q" x4 B8 Y1 M( F. m O) Utvb now,tvbnow,bttvb牛肋眼肉.....240gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \$ P1 U+ U, X+ X2 _. U
玉米粉.....1/2茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 _: G: {! S2 q/ w
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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