[中式食譜] 蔥抓餅

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材料
* {8 O! _) j: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量9 P1 T! f- _& c
蔥花.....30公克
5 N7 z2 L9 l# R; s' I2 Y9 X, P6 ktvb now,tvbnow,bttvb豬油.....50公克4 M- c  X7 N: g& |
溫水麵糰.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb0 L. E9 g4 [7 u. |# r# P: |
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3 ~/ }) w) I1 O9 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法
2 z- q5 I- X* M( P% D公仔箱論壇1. 溫水麵糰分成2份。; X6 w) D; S4 B/ N$ Z: G% e

0 R% `. _' U8 M, B2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。公仔箱論壇7 T% d7 @1 g& \7 u
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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