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材料5.39.217.763 ~: D1 C7 {* }/ T; Q
鹽.....適量
; q9 ?1 x) I: A- r, l& G蔥花.....30公克# U+ f7 e, d8 L5 |7 s0 j- e, q
豬油.....50公克
; o' _! T$ {9 `- f& J( _% W溫水麵糰.....500公克5.39.217.763 a) I2 d9 y4 L: A, u
: `: P: ]8 c( S" ?公仔箱論壇
$ Y+ R+ B5 M' E$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# S- ?/ ^1 o) Q% c+ N0 U8 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 溫水麵糰分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb- c" b; ]+ T! L) C/ u6 p7 f
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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