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[中式食譜] 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒

5.39.217.76% z9 V( O, }( A6 v! H$ b1 r4 \
材料
$ S$ y1 y1 H4 \' w8 F( A杞子.....4克
5 O3 _# ]# U/ S8 r: P2 \0 ]0 O1 d蒜蓉.....[少許]/ [. k1 q5 ?$ u3 z9 `3 n( s# i
蘑菇.....50克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 ~, K0 d5 R
乾蔥.....少許[剁碎]
2 Z" v7 u# t! b8 Y鮮冬菇.....50克[切粒]
7 a: v% X2 A; O6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿菇.....50克[切粒]( p4 \3 o. v; @) E  Y# m
雞柳.....200克[切幼粒]
1 d& Q2 [* o8 O8 {6 a公仔箱論壇
% S$ O$ `# _/ N% j公仔箱論壇公仔箱論壇0 q& @5 h% K0 D$ m2 N: B. ~
醃料, [2 |8 ~5 Q8 q6 |$ @" ~
粟粉.....少許
, Q- k" U8 n. ^. M) m公仔箱論壇
6 q2 ~) Z$ o! p- Q& w5 l5 L
2 B- r. G. L( U5.39.217.76調味料
5 v$ z( t% l- Q* p" R% X- A水.....少許5.39.217.76& P; {- Z! h: `
糖.....1/3茶匙
! O: v/ c4 o. Z% m5 o8 o公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇  E; z5 g1 @; a8 L
粟粉.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^* Z; b8 Z! I$ i7 a- Z. ]
舊庄特級蠔油.....2茶匙
3 O0 |9 R; L9 h4 J. M# S( M# g3 Q7 B& m, w% c" a
9 \- `2 V" q% a1 i7 X( t
程序  m' X3 v. \) `7 D0 K7 M# n
雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透,瀝乾備用。公仔箱論壇- z0 D# s! ]2 K) M; ~

& p# M+ e2 d9 T9 o: m% ^% b燒熱少許油,炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉,放入鮮菌炒熟,再加入雞粒及調味料炒勻,最後倒入杞子快手炒勻,上碟。
9 E7 ?6 q3 i+ }+ u5.39.217.765.39.217.76' Z  E" z( L, ^2 D# @4 W' B* y
tvb now,tvbnow,bttvb: i2 ^3 m! d+ [6 r3 l
貼士
8 e5 Z' g7 Z: E9 b# J7 m5.39.217.76鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。7 v6 D# @+ ?! a2 g
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